Подагра и молоко

Диета при подагре.

При обострении заболевания ограничивают или даже вовсе исключают мясо, рыбу, а через день устраивают разгрузочные дни. (фруктово-овощные (1,5 кг разрешённых овощей или фруктов); творожно-кефирные (400 г. нежирного творога +500 г кефира); молочные или кефирные (1 — 2 литра). Такая диета способствует ощелачиванию мочи и повышает растворимость мочевой кислоты. 

Вне обострения разрешается мясо и рыба (не чаще 3-х раз в неделю), но только отварные, так как в бульон уходит более половины пуриновых веществ. Из отварного мяса (рыбы) хорошо сделать котлеты, тефтели, суфле, можно готовить блюда и на пару, а также запекать. Овощи, картофель отваривают или готовят на пару. 

Важно не переедать и не голодать. Голодание, также как и продукты, богатые животным жиром или высоким содержанием пуринов, вызывает резкое увеличение продукции мочевой кислоты, а это может вызвать приступ подагры. И хотя избыточный вес влияет на уровень мочевой кислоты, чрезвычайно резкое похудание нежелательно.

При подагре обязателен приём достаточных количеств жидкости. Употреблять не консервированные напитки и алкоголь (он задерживает выделение мочевой кислоты), а щелочные минеральные воды, чаи, компоты и морсы. Вода полезна больным подагрой, поскольку предотвращает образование камней в почках. Принимать необходимо не менее 1 стакана 4 — 5 раза в день за час до еды, в течение всего периода обострения (до 2-3 литров в день). Снижают количество поваренной соли.

Во все периоды заболевания рекомендуется диета №6 и периодические разгрузочные дни (компотный, творожный, молочный, яблочный, морковный, арбузный). 

Запрещены:
· Мясо молодых животных и все части животного, дающие клейкий бульон (голова, ноги и пр.); 
· Бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные), мясные соусы, студень;
· Мясные экстракты (пакетные супы); 
· Мясные копчёности;
· Субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из них;
· Жирные сорта .

Ограничиваются:
· Соль;
· Колбасные изделия;
· Отварное мясо и рыба. Предпочтение — домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель. Пуринов в этих продуктах достаточно много, но они также содержат ненасыщенные жирные кислоты, что очень хорошо для жирового обмена);
· Цветная капуста, спаржа, щавель, шпинат, ревень, сельдерей, перец, редис, репа (поскольку подагра почти всегда сопровождается нарушением обмена других солей — оксалатов); Помидоры (максимум 2-3 шт. в день);
· Зеленый лук, зелень петрушки;
· Грибы (белые, грузди, шампиньоны);
· Соления и маринады; 
· Слива;
· Сало;
· Сливочное масло;
· Молоко (разрешено в кашах, чае).

Разрешены:
· Супы — вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные; 
· Курица, индейка, кролик; 
· Кальмары, креветки;
· Рыба — нежирные сорта, отварная, 160-170 г до 3-х раз в неделю;
· Молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, сыр (нежирные сорта, так как сыр содержит высоконасыщенные жиры, нарушающие жировой обмен);
· Молоко в небольшом количестве при добавлении в каши и напитки;
· Яйца (от трех штук в неделю до 1 в день любой кулинарной обработке);
· Крупы, макаронные изделия — любые, в умеренном количестве;
· Капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи — в повышенном количестве, сырые или в любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);
· Сухофрукты (кроме изюма), мед; 
· Орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки;
· Сладости — нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир;
· Напитки — зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты.

Примерное меню диеты №6 при подагре

8-9 ч. Винегрет со сметаной, чай с молоком, творог, сливочное масло.

12-13 ч. Яичница, гречневая каша, соки.

17-16 ч. Овощной вегетарианский суп с пассерованными кореньями и сметаной; поджаренное в сухарях мясо; жареный картофель, квашеная капуста, компот.

19-20 ч. Макаронная запеканка с творогом, овощные котлеты, кисель.

22 ч. Молоко, булочка.

Подагра – хроническое заболевание, характеризующееся нарушением пуринового обмена и сопровождающееся повышением уровня мочевой кислоты в крови, отложением мочекислого натрия в хрящах суставов и других тканях. В типичных случаях подагры наблюдаются приступы острого артрита.
Болеют подагрой преимущественно мужчины (85-90%) гиперстенического сложения в возрасте 30-50 лет.

Лечение подагры

В комплекс лечебных мероприятий при подагре входят: 1) соблюдение диетического режима; 2) обильное питье; 3) предупреждение факторов, провоцирующих приступы подагры; 4) назначение лекарственных и народных средств.
При подагре в диете ограничивают продукты, содержащие пурины (почки, мозги, печень, жареное мясо и рыбу, мясные бульоны, щавель, шпинат, редис, горох, бобы, фасоль, чечевицу). Уменьшают калорийность диеты, особенно при ожирении.

Лекарственные средства для лечения подагры

Лекарственные средства, способствующие выведению мочевой кислоты при подагре, различны по механизму действия. Этамидтормозит реабсорбцию мочевой кислоты в почечных канальцах, что способствует выведению ее с мочой; цинхофен способствует переходу мочевой кислоты из тканей в кровь и усиливает выведение ее почками;аллопуринол подавляет фермент ксантиноксидазу, что тормозит переход ксантина и гипоксантина в мочевую кислоту. Препарат эффективен как при первичной, так и вторичной подагре.

Народные средства для лечения подагры

В народной медицине существует огромное количество как внутренних, так и наружных средств для лечения подагры в домашних условиях.
Лечение подагры народными средствами обеспечивает выделение мочевой кислоты и отделение мочевых камней благодаря спазмолитическому, противовоспалительному и диуретическому действию. Народные средства с диетой и нормализацией образа жизни больного в значительной степени способствует восстановлению нарушенного обмена веществ.

Брусника при подагре

В народной медицине при подагре применяют настой листьевбрусники (20:200) по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

Народные средства при остром приступе подагры

При остром приступе подагрического артрита используют противовоспалительное, обезболивающее и мочегонное действие такого народного сбора: цветки василька синего (5), цветки календулы(5), цветки пиона (5), плоды можжевельника (5), кора крушины (5), цветки бузины черной (10), листья крапивы двудомной (10), кора ивы(20), трава хвоща полевого (20), листья березы (20). Принимают каждые 2 ч по 1 стакан горячего отвара.

Народные средства для нормализации обмена веществ при подагре

Нормализует обмен веществ при подагре и способствует выведению мочевой кислоты следующий народный сбор: трава зверобоя (20),цветки ромашки (20), липовый цвет (20), цветки бузины черной (20). Настой принимают по 2 стакана в день.

Чеснок для лечения подагры

Взять 4 лимона и 3 головки чеснока, перекрутить через мясорубку (лимоны без косточек); залить всю массу 7 стаканами кипятка, перемешать, дать постоять сутки, процедить и пить по 40 г перед едой, 1 раз в день.

Створки фасоли для лечения подагры

40 г измельченных створок фасоли залить 1 л воды, прокипятить в закрытой посуды на водяной бане  в течение 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст.л. 4-5 раз в день. Это народное средство применяется как при подагре, так и при ревматизме.

Цветки сирени для лечения подагры

2 ст.л. цветков сирени залить 1 стаканом спирта. Дать настояться в темноте неделю, ежедневно встряхивая. Принимать по 20-30 капель спиртовой настойки 3 раза в день до еды. Это простое и доступное народное средство для лечения подагры.

Земляника для лечения подагры

Народная медицина рекомендует при легких формах ревматизма или подагры ежедневно съедать утром натощак  свежую землянику, по 3-5 стаканов в день. Утром натощак 2 стакана за полчаса до еды, после обеда – 1 стакан и на ночь после еды 2 стакана. Не есть мяса, кислого, соленого. Болезнь проходит за 1,5 месяцев.

Сабельник для лечения подагры

Сделать отвар: 5 г измельченных корней сабельника на 200 мл кипятка. Пить по полчашки до еды. Можно сделать спиртовую настойку из корня или стебля сабельника: 250 г сухого корня на 500 мл водки. Настаивать в темноте 3 нед. Принимать по 1 рюмке 3 раза в день до еды. Лечение сабельником продолжается 2-3 месяца при аккуратном приеме настоев. Это известное и распространенное народное средство для лечения подагры.

www.liveinternet.ru

Подагра.

Добрый день!
Давайте сегодня постараемся ответить на следующее письмо:

• Расскажите мне пожалуйста о лечени пoдагры.
Заранее спасибо!

Итак, что же такое подагра? Подагра или проще «отложение солей» — это заболевание обмена веществ, оно возникает тогда, когда в организме скапливается излишнее количество мочевой кислоты и почки не в состоянии эффективно удалять ее.

Подагра — одна из самых старых болезней, описанных в медицине. В V в. до н.э. Гиппократ назвал «подагрой» («под» — нога, «агра» — капкан) острые боли в стопе. В середине XX века была доказана связь подагры с отложением кристаллов солей мочевой кислоты.

Повышение уровня мочевой кислоты способствует накоплению и отложению ее в различных тканях, прежде всего в хряще суставов, солей мочевой кислоты (уратов) в виде микрокристаллов. Периодическое попадание кристаллов в синовиальную полость суставов приводит к развитию острой воспалительной реакции. Мочевая кислота и ее соли откладываются в мочевыводящих путях в виде камней.

Кислота кристаллизуется в крохотные острые отложения, по форме похожие на миниатюрные иглы; эти отложения скапливаются в суставах, часто в суставах пальцев ног и ступней, но иногда и в других местах и вызывают сильные боли и воспаление. Длительное течение болезни может вести к разрушению хрящей и костей.

Подагрой страдают примерно три человека из тысячи. Большинство форм подагры – наследственные. В США подагрой страдает приблизительно 1% населения, или около 2,5 млн. человек. Причем мужчины составляют подавляющее большинство. Заболевание обычно проявляется после 40 лет у мужчин, и после менопаузы у женщин.

К факторам риска относятся также артериальная гипертония, сахарный диабет, наследственная предрасположенность, нарушение питания.

Основными проявлениями подагры являются подагрические узлы, подагрический артрит, а также мочекаменная болезнь, при которой камни состоят из уратов или кристаллов самой мочевой кислоты. Подагрические узлы (тофусы) – это конгломераты кристаллов урата натрия; они могут откладываться почти в любой части тела. Когда такие отложения возникают в суставах или околосуставных тканях, они в конце концов вызывают иммунную реакцию (как на чужеродное тело), при которой происходит накопление лейкоцитов и развивается острое воспаление. Это состояние называют подагрическим артритом.

Чаще всего подагра поражает большие пальцы стоп, реже — лучезапястные, суставы кистей рук. Но подагра может начинаться и с коленного или голеностопного суставов. Не исключается возможность отложения солей мочевой кислоты и в других суставах.

Заболевание проявляется внезапной и интенсивной болью, покраснением и «жаром» в суставе. Появляются припухлость, определяется местное повышение температуры кожи. Нередко повышение температуры тела Боль настолько сильная, что становится нестерпимой даже при прикосновении простыни к суставу.

Приступы подагры случаются, как правило, ночью. Обычно приступу предшествует эпизод переедания, употребления алкоголя (особенно пива), или стрессовая ситуация в сочетании с переохлаждением.

Лечение:

В лечении подагры особое место занимает диета, так как питание может достаточно эффективно способствовать коррекции метаболических нарушений. По той же причине при этом заболевании особенно показано применение «биорезонансной терапии».

Тем, кто интересуется этим методом, рекомендую статью «Биорезонансная терапия как метод мезенхимной реактивации» и выдержки из учебно-методического пособия по биорезонансной терапии «Базисная биорезонансная терапия», «Точечная биорезонансная терапия» и «Биорезонансная терапия на основе учения о пяти элементах».

Для лечения инфекционного процесса, в случае асептического течения процесса можно проводить курсы «цеппинга».

Диета при подагре:

Так как развитию подагры способствует чрезмерное употребление спиртных напитков (особенно пива, коньячных напитков, шипучих и десертных вин), мясных блюд и вообще избыточное питание, диета, как я ужеговорил выше, является одним их основных способов её лечения.

Запрещенные продукты:

1. Мясо молодых животных и все части животного, дающие клейкий бульон (голова, ноги и пр.);
2. Сало;
3. Бульоны (мясные, куриные, рыбные, грибные), мясные соусы, студень;
4. Мясные экстракты (пакетные супы);
5. Мясные копчёности;
6. Субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.) и блюда из них;
7. Жирные сорта рыбы — при обострении, солёная рыба, жареная рыба; рыбные консервы (анчоусы селедка, сардины, шпроты, кильки), икра;
8. Солёные и острые сыры;
9. Пряности (перец, хрен, горчица) за исключением лаврового листа, уксуса и соли;
10. Продукты, возбуждающие нервную систему: крепкий чай, кофе, какао;
11. Кулинарные и другие жиры животного происхождения;
12. Кремовые торты, пирожные, шоколад;
13. Свинина и продукты из нее;
14. Продукты, содержащие консервант (консервы, соки, воды);
15. Бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя);
16. Малина, инжир, виноград и все продукты из винограда (изюм, вина, коньяк и т.д.);
17. Спиртные напитки, которые повышают содержание мочевой кислоты и ухудшают выведение её почками.

Ограничиваются:

1. Соль;
2. Колбасные изделия;
3. Отварное мясо и рыба. Предпочтение — домашняя птица, лосось, сёмга, пикша, форель, макрель;
4. Цветная капуста, спаржа, щавель, шпинат, ревень, сельдерей, перец, редис, репа (поскольку подагра почти всегда сопровождается нарушением обмена других солей — оксалатов); Помидоры (максимум 2-3 шт. в день);
5. Зеленый лук, зелень петрушки;
6. Грибы (белые, грузди, шампиньоны);
7. Соления и маринады;
8. Слива;
9. Сливочное масло;
10. Молоко (разрешено в кашах, чае).

Разрешены:

1. Супы — вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные;
2. Курица, индейка, кролик;
3. Кальмары, креветки;
4. Рыба — нежирные сорта, отварная, 160-170 г до 3-х раз в неделю;
5. Молочные продукты: кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, сыр (нежирные сорта, так как сыр содержит высоконасыщенные жиры, нарушающие жировой обмен);
6. Молоко в небольшом количестве при добавлении в каши и напитки;
7. Яйца (от трех штук в неделю до 1 в день любой кулинарной обработке);
8. Крупы, макаронные изделия — любые, в умеренном количестве;
9. Капуста белокочанная, морковь, картофель, огурцы, кабачки, баклажаны; разрешенные овощи — в повышенном количестве, сырые или в любой кулинарной обработке; икра овощная, кабачковая, баклажанная (свежеприготовленная);
10. Сухофрукты (кроме изюма), мед;
11. Орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук), семечки;
12. Сладости — нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир;
13. Напитки — зеленый чай, чай с лимоном, молоком, кофе (заменитель) с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты. Особенно ценны морсы из брусники и клюквы;
14. Способствует выведению из организма излишков пуринов огуречный сок (до 1 стакана в день), щелочные минеральные воды (мало минерализованные), а также содержащие органические вещества;
15. Яблоки зеленого цвета, цитрусовые, крыжовник, ягоды (кроме малины), арбузы;
16. Хлеб белый, черный;
17. Укроп;
18. Масло растительное (обязательно оливковое, льняное), сливочное.

Так как, материал о подагре получился достаточно большой, вопросы применения фитосборов, оставим на следующий выпуск рассылки.

www.archivnarmed.npl-rez.ru

Диета при подагре

​ Во время беременности​ пряниками и чаем;​ больше 250 грамм​ яйцо, сваренное всмятку,​Разрешаются молочные продукты, многие​ всего наследственного характера,​ старшего возраста. Среди​ воспаление, является производным​ запущенных случаях подагра​ до того, как​ жидкости. А во​ есть их в​ редисом и репой.​ правильной диеты.​ с 1–2 стаканами​завтрак — каша, фруктовая​ до 3 литров.​ цели:​ при которой происходит​

​ происходят гормональные изменения​3. Среда: 3.1. Завтракаем​ фруктов; 5. Не​ морковный пудинг с​ овощи и фрукты,​ об этом мы еще писали​ его побочных действий​ этих соединений. Питание​ становится причиной инвалидности​ принять пищу, или​

​ время разгрузочных дней​ виде салатов. Также​ Из фруктов надо​Цель терапевтических методов при​ воды. Дать настояться​ нарезка;​ Кроме этого важно​Существенно ограничить образование в​ накопление в организме​

Продукты, которые необходимо исключить из повседневного рациона при подагре

​ и значительные физические​ гречневой молочной кашей​ смотря на ограничения​ пшеном и яблоками,​ картофель, крупы, макаронные​ в статье — симптомы и​ наибольшую опасность для​ при подагре следует​ больного.​ непосредственно после приема.​

​ можно употреблять до​ можно выбрать молочную,​ быть крайне осторожным​ подагре – это​ 15 минут, процедить.​второй завтрак — молочные​ нормализовать массу тела.​ организме мочевой кислоты.​ избытка солей мочевой​ перемены в вашем​ и чаем; 3.2.​ в питании при​ некрепкий чай с​ изделия и хлеб.​ лечение подагры.​ организма представляют нарушение​ организовать таким образом,​Основу терапии составляет специальная​И несомненно, всегда нужно​ 2 кг любых​ кефирную или творожную​ со сливами.​ уменьшение объема различных​ Добавить сахар по​ блюда;​Диета №6 по Певзнеру​

Продукты, разрешаемые в ограниченных количествах при подагре

​Сбалансировать рацион питания, чтобы​ кислоты (уратов…​ состоянии. Беременность —​ На второй завтрак​ подагре, важно питаться,​ лимоном.​ Морковь, капусту белокочанную,​Ранее подагру называли «болезнью​ функции печени и​ чтобы организм не​ диета, направленная на​ иметь в виду,​ овощей.​ диету. При этом​Из чего же должно​ мочекислых соединений в​ вкусу и довести​обед — овощной суп,​ — это лечебное​ организм не испытывал​Лекарства от подагры:​ не болезнь, хотя​ салат из свеклы;​ сбалансировано и разнообразно.​Второй завтрак: фруктовый или​

Что едят при подагре?

​ кабачки, огурцы, баклажаны​ аристократов», поскольку признаки​ повышение уровня сахара​ страдал от отсутствия​ уменьшение в рационе​ что подагру можно​Составляя меню для больного​ разгружаются различные стороны​ состоять меню больного​ организме. Поэтому пациентам​ объем воды до​ второе блюда с​ питание, назначаемое при​ дефицита в белках,​ что выбрать множества​ дополнитель…​ 3.3. Обедаем перловым​к оглавлению ↑​ овощной сок 200​

​ можно есть в​ заболевания прослеживались среди​ в крови, но​ некоторых привычных для​ больного насыщенных пуринами​ контролировать, если вовремя​ подагрой, важно учитывать​ обменного процесса, что​ при подагре? В​ назначают современные препараты,​ 1–1,5 литров. Во​ гарниром, компот или​ мочекислом диатезе, подагре,​ жирах, углеводах, минералах,​ доступных средств? Медикаментозная​Как нужно питаться​ овощным супом, нежирным​При данном заболевании рекомендовано​ мл. либо отвара шиповника.​ неограниченном количестве. Каши​ нескольких поколений одной​ подобные эффекты в​ него продуктов питания.​ продуктов. Медикаменты, назначаемые​

​ начать уделять внимание​ наличие у него​ очень важно для​ первую очередь, оно​ препятствующие образованию вышеназванной​ время жары можно​ сок;​ цистинурии, уратурии и​ витаминах и микроэлементах,​ терапия играет ведущую​ при подагре Подагра​ мясом и салатом​ выбирать рецепты для​Обед: вегетарианский или молочный​

Разгрузочные дни при подагре

​ лучше варить на​ семьи. Однако больным​ случае правильного приема​ Например, жирное красное​ в период обострения​ своему здоровью. Своевременные​ других хронических заболеваний.​ больных подагрой.​ должно быть богато​ кислоты, а также​ добавить кубики льда.​полдник — яблоко, тост​ мочекаменной болезни. Если​ поскольку придерживаться этой​ роль в лечении​ – хроническое заболевание,​ из морской капусты​ приготовления блюд, которые​ суп с лапшой,​ разбавленном молоке, цельное молоко следует употреблять​ нельзя невнимательно относиться​ лекарства, как правило,​ мясо заменить вареной​ подагры, способствуют облегчению​ консультации  с врачом,​

​ Так, например, если​Для разгрузочных дней можно​ разнообразными овощными супами,​ способствующие её эффективному​Эта диета содержит минимальное​ с вареньем, кисломолочные​ человек находится на​ диеты приходится длительное​ подагры. А физиотерапия,​ вызванное нарушением белкового​ и огурцов; 3.4.​ состоят из овощей,​ овощные котлеты, кисель​ с осторожностью. Практически​ к своему питанию, т.​ не возникают.​

​ куриной грудкой, белый​ состояния пациента, снижают​ современное медикаментозное и​ у пациента повышен​ воспользоваться рисово-яблочной диетой.​ можно и с​ выведению из организма.​ количество пуринов и​ напитки или компот;​ такой диете, то​ время.​ санаторно-курортное лечение, народная​ обмена. Возникает при​ На полдник –​

Особенности составления меню при подагре

​ мяса птицы и​ или сок.​ нет пуринов в​ к. неверно составленный​При наличии значительных отложений​ хлеб – отрубным​ риск развития осложнений.​ физиотерапевтическое лечение, правильная​ холестерин, то ему​ Для этого отваривают​ крупами, морскими головоногими​Прием подобных медикаментов сочетают​ мочевой кислоты, поэтому​ужин — овощное блюдо.​ у него нормализуется​Диета при подагре, преимущественно​ медицина играют…​ повышенном содержании в​ зефир с компотом;​ крольчатины, морепродуктов, яиц,​Полдник: яблоки или апельсины.​ куриных яйцах.​ рацион приводит к​ солей мочевой кислоты​

​ и т.п.​​ Для устранения симптомов​​ диета – и​ совсем нельзя есть​ на молоке 75​ и ракообразными, нежирными​ с резким сокращением​ назначается во время​Салаты и овощные нарезки:​ пуриновый обмен, моча​ растительного происхождения, включает​Лекарство от подагры​ организме больного мочевой​ 3.5. Ужинаем йогуртом​ нежирных сортов рыбы.​Ужин: сырники, голубцы с​Концентрацию в организме мочевой​ обострению и болевым​ в суставах показано​

​Диету необходимо соблюдать на​ артрита показаны противовоспалительные​ вы на много​ желток,  а если​ граммов риса и​ видами рыб, мясом​ пуринов, поступающих с​ обострения заболевания, а​Салат из огурцов. Нашинковать​ становится более щелочной,​ употребление молока, яиц​ Колхицин: инструкция по​ кислоты. Сопровождается о…​ с авокадо;​ А также сливочного​ овощами и рисом,​ кислоты снижают ягоды​

​ приступам. Правильное питание​ применение препаратов Солимок,​ протяжении длительного времени.​ (нестероидные) средства (Колхицин),​ лет забудете о​ он страдает от​ принимают его маленькими​ кролика, крупами и​ пищей. Для этого​ также при уратном​ огурцы, посолить, добавить​ уменьшается образование в​ и в ограниченном​ применению, отзывы Колхицин​Лечение головокружения при​4. Четверг: 4.1. Завтракаем​ масла, кисломолочных продуктов,​ некрепкий чай.​ (черника, вишня, виноград,​ при подагре подразумевает​ Ортофен, Индометацин (при​ В противном случае​ при сильных болях​

​ своей болезни, сможете​ сахарного диабета, то​ порциями. В промежутках​ макаронами, нежирными молочными​ в первую очередь​ нефролитиазе.​ листья салата, заправить​ организме и отложение​ количестве отварной рыбы​ (лат.Colchicinum)- органическое производное​ шейном остеохондрозе Шейный​ двумя творожными блинчиками​ разных круп и​На ночь: кефир, ряженка​ клубника), а также​ ограничение тех продуктов,​ ярко выраженном болевом​ риск возникновения подагрических​ – обезболивающие препараты.​ вести полноценную, абсолютно​

​ мучные и хлебобулочные​ можно есть яблоки​ продуктами типа йогуртов,​ из рациона больного​Полностью запрещаются:​ сливками или нежирной​ солей мочевой кислоты,​ или диетического мяса​ получаемое из луковиц​ остеохондроз является распространенным​ с вареньем и​ вермишели, хлеба, фруктов,​ или отвар пшеничных​ цитрусовые и ананасы.​ в которых велико​

​ синдроме и воспалении​ приступов и прогрессирования​К препаратам, предусмотренным для​ нормальную жизнь.​ изделия должны приниматься​ как сырые, так​ сметаны, сыров. Пищу​ убирают животные жиры,​шоколад, кофе;​ сметаной.​ нормализуется работа кишечника.​ (например, индейки, курицы).​ безвременника великолепного семейства​ недугом, который поражает​ слабым чаем; 4.2.​

​ ягод, зелени и​ отрубей.​Напитки. Рекомендуется употребление фруктовых​

ayzdorov.ru

Подагра — симптомы, лечение, фото, диета при подагре

​ содержание пуриновых оснований.​ суставов).​ болезни возрастает.​ лечения подагры, относят​Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина​ в ограниченном количестве,​ и в виде​ без опасений можно​ всевозможные животные белки​мед;​Морковный салат. Морковь натереть​Основные принципы диеты №6:​ Разрешается употреблять молочные​ безвременниковых….​ позвоночник в районе​ На второй завтрак​ других продуктов.​Диета при подагре подразумевает​

Симптомы подагры

​ и овощных соков,​Мочевая кислота образуется из​Средства местного назначения при​При подагре следует отказаться​ Уралит и Аллопуринол,​ Вера Валерьевна, специально​ а сахар и​ компота. Кстати, их​ сдабривать укропом, заедать​ и обязательно углеводы.​виноград;​ на крупную терку,​резкое ограничение продуктов питания,​ и овощные супы,​Мази от подагры:​

• ​ шейного отдела. Его​
• ​ выпейте стакан кефира​Запрещенные продукты при подагре:​
• ​ ограничение соли в​
• ​ компота из сухофруктов,​ пуринов – компонентов​

​ подагре дают хороший​ от употребления:​ способствующие снижению уровня​ для сайта ayzdorov.ru​ сладкое должны полностью​ количество не должно​ черным и белым​При подагре больному, прежде​мясные и рыбные бульоны;​ добавить сахар, заправить​ которые содержат поваренную​ орехи, семечки, компоты,​ обзор полезных средств​ пагубное влияние заключается​ с сухариками; 4.3.​1. Запрещено употреблять копчености;​ рационе. Особенного внимания​ травяных мочегонных чаев, минеральной​ клеточных ядер животных​ терапевтический эффект, их​

Лечение подагры

​жирного мяса;​ мочевой кислоты в​К причинам возникновения заболевания​ исключаться.​ превышать 250 грамм.​ хлебом. Животные белки​ всего, придется отказаться​субпродукты;​ нежирной сметаной.​ соль, щавелевую кислоту,​ нежирные сорта сыра,​ Основным симптомом подагры​ в ист…​ Обедаем фаршированным перцем​

​ 2. Нельзя готовить​ требует питьевой режим,​ воды (щелочной), отвара​ и растительных организмов.​ применение способствует устранению​субпродуктов (почки, печень, язык​ крови путем ее​ также относят неправильное​Часто подагра встречается в​ А при приготовлении​ следует заменить растительными.​

​ от всевозможных копченостей,​бобовые;​Винегрет. Нарезать отварной картофель,​ пурины;​ творог, черный или​ является сильная боль​

Лечение подагры народными средствами

​Причины боли в​ (мясо замените овощами),​ блюда из фасоли,​ при подагре необходимо​ шиповника. Особенно полезен​ Большое количество пуринов​ болевого симптома, уменьшению​ сельскохозяйственных животных);​ естественного выведения из​ питание (с преобладанием​ сочетании с ожирением.​ компота необходимо полностью​Разрешается есть яйца, но​ любых видов колбас,​торты, пирожные;​ свеклу, огурцы, листья​умеренное ограничение жиров и​ белый хлеб, макароны,​ в области воспаленного​ колене при сгибании​ баклажанной икрой и​

​ гороха, грибов, бобов,​ выпивать жидкости не​ огуречный сок, в​ находится в рыбе​ воспалительного процесса в​красной рыбы;​ организма. Регулярный прием​ в рационе насыщенных​ В таких случаях​ отказаться от сахара. ​ не больше, чем​ поваренной соли, бобовых​цельное молоко;​

Диета при подагре

​ салата. Все перемешать,​ белков;​ рис, овсянку, гречку,​ сустава, спровоцированная отложением​ Колено — это​ киселем; 4.4. Полдничаем​ сала, специй. Исключение​ менее полутора литров​ течение дня следует​ и мясе, а​ больном суставе, облегчает​алкоголя;​ этих средств позволяет​ пуринами продуктов), лишний​ назначается специальная диета,​Следует оговориться, что хоть​ одно в день.​ культур. Нельзя питаться​репа;​ посолить, добавить растительное​увеличение в рационе овощей,​ а также многие​

​ солей мочевой кислоты.​ один из самых​ сырным бутербродом и​ составляет только лавровый​ в день. Недостаток​ выпивать один стакан.​

Что нельзя есть при подагре

​ также мясных полуфабрикатах​ общее состояние больного.​

• ​сладких газированных вод.​
• ​ избежать обострений заболевания​ вес, эндокринные нарушения​
• ​ именуемая медицинскими работниками​
• ​ больным и рекомендуют​
• ​ Меню можно пополнить​

​ жирными мясными продуктами,​редис;​ масло.​ фруктов, молочнокислых продуктов​ овощи — огурцы,​ Часто лечение подагры​ важных суставов человеческого​

Что можно есть при подагре

​ компотом; 4.5. Ужинаем​

• ​ лист и уксус;​ воды может вызвать​Пациентам разрешаются сладкие блюда: мармелад,​ – печени, почках,​В лечении воспалительных заболеваний​
• ​Существует продукты, употребление которых​
• ​ в будущем.​ в организме, некоторые​
• ​ диетой №8. Она​
• ​ проведение контрастных разгрузочных​
• ​ любыми овощами, кроме​

​ особенно субпродуктами и​копчености;​Первые блюда:​ и молока;​ картошку, белокочанную капусту,​ я…​ тела. Он выполняет​ овсяной кашей и​ 3. Запрещается лакомиться​ обезвоживание организма и​

Лекарство от подагры

​ зефир, конфеты, сделанные​ мозгах. Особенно много​ суставов широко применяется​ допустимо, но не​Больным подагрой в период​ патологии кровеносной системы.​ в большей степени​

​ дней, полностью голодные​ тех, которые запрещены.​ мясом молодых животных,​цветная капуста;​Картофельный суп. Отварить до​повышенное употребление жидкости каждый​ кабачки, баклажаны, морковь​Эффективное лечение остеопороза​ ряд функций, без​ чаем;​ жирным мясом, мясными,​ обострение заболевания. Если​ без шоколада, кисели.​ этих веществ находится в мясе​ 2 % мазь​ желательно. В небольшом​ обострения рекомендованы грязевые​ Спровоцировать очередной приступ​ исключает потребление мяса​ дни строго запрещены.​ А также зелеными​ а также рыбой. ​алкоголь;​ готовности картофель, протереть​ день.​

​ и т.п. Из​ средствами народной медицины​ которых нормальное передвижение​5. Пятница: 5.1. Завтракаем​ рыбными и грибными​ отсутствуют почечная и​ Ограничить необходимо шоколад,​ молодых животных. Дрожжи также способствуют​

Мазь от подагры

​ Диклофенак на основе​ количестве разрешены куриные​ ванны, аппликации с​ подагры может употребление​ и рыбы и​ Также нельзя устраивать​ яблоками, любыми ягодами​Необходимо полностью отказаться от​

​свинина;​ через сито, добавить​Особенность кулинарной обработки при​ сладостей рекомендуются варенье,​ Остеопороз – хроническая​ человека было бы​ двумя помидорами, творогом​ бульонами, холодцом и​ сердечно-сосудистая патология, количество​ пирожные и кремовые​ откладыванию мочевой кислоты.​

​ действующего вещества –​ яйца, отварное нежирное​ Димексидом. При сильной​ алкоголя, прием некоторых​ подразумевает частое проведение​ курсы лечебного голодания,​ кроме малины, апельсинами,​ тяжелой пищи типа​жирная рыба.​ яйцо, сливочное масло​

Профилактика подагры

​ подагрическом артрите заключается​ мармелад, зефир, конфеты​ патология обмена веществ,​ невозможным. Помим…​ и чаем; 5.2.​ мясной подливой; 4.​ жидкости можно увеличить​ изделия. Первые блюда​ Не рекомендуются и​ диклофенак натрия. Средство​ мясо, хлеб, грибы,​ деформации суставов проводится​ лекарственных препаратов (антибиотиков,​ разгрузочных дней, вплоть​ поскольку из-за полного​ мандаринами. Очень полезны​ грибов или сала.​

pro-simptomy-lechenie.ru

Правильное питание при подагре

​Ограничиваются: помидоры, сливы, сливочное​ и белый соус.​ в обязательном предварительном​ без шоколада, а​ связанная с нарушением​Что делать, если​ На второй завтрак​ Нельзя кушать супы​ до 2 литров​ следует готовить вегетарианские,​ морепродукты (устрицы, морские​ обладает легким противовоспалительным​ крупы, горох, фасоль.​ хирургическое вмешательство.​ мочегонных средств), но​ до четырех раз​

​ прекращения поступления пищи​ сухофрукты, за исключением​ При подагре не​ масло, листовые овощи.​ Подавать на стол​ отваривании мяса и​ из фруктов —​ усвоения организмом кальция,​ болит колено при​ – фруктовый салат,​ из полуфабрикатов, рыбные​ в сутки.​ хорошо переносятся щи​ водоросли, моллюски, креветки).​ эффектом, быстро устраняет​

Нежелательные продукты

​В ежедневный рацион включаются:​Средства народной медицины в​ чаще всего заболевание​ за неделю. И​ в организм мочевая​ изюма, а также​ следует сдабривать пищу​Рекомендуются:​ со сметаной.​ рыбы. Это необходимо​ абрикосы, апельсины, груши,​ проявляется повышенной хрупкост…​ сгибании? Причины и​ заправленный йогуртом; 5.3.​ консервы и икру;​Правила питания во время​ и супы, сваренные​ Исключаются рыбная икра,​ боль, рекомендовано к​

​овощи. Желательно в отварном​ данном случае могут​ обостряется без какой-либо​ вообще, больным подагрой​ кислота резко прибавляется​ мед, орехи, семечки.​ разнообразными приправами и​картофель;​Вермишелевый суп на молоке.​ для того, чтобы​ яблоки, сливы. В​Продукты питания при​ лечение Возникшая остро​ Обедаем рисовой кашей,​ 5. Под строгим​ болезни:​

​ на овощном бульоне.​ паштеты и консервы​

​ использованию при обострении​ виде, сваренные на​ применяться в качестве​ определенной причины, обычно​ рекомендуют похудение, поскольку​ в крови. Вследствие​ Из сладостей можно​ острыми специями. В​каши из круп;​ Отварить в воде​ как можно больше​ период обострения категорически​ остеопорозе Остеопороз является​ боль всегда пугает​ говядиной и салатом​ запретом кофе, какао,​1. Диетологи рекомендуют меньше​ Пациентам лучше включать​ (сардины, шпроты).​ подагры.​ пару, запеченные в​

Что же можно есть?

​ вспомогательной терапии. Такая​ в ночное время​ из-за большого веса​ этого начинается приступ​ полакомиться зефиром, мармеладом​ данном случае исключением​курица;​ вермишель, добавить кипяченое​ пуриновых оснований перешло​ нельзя есть любое​ хроническим заболеванием скелета​ человека. Тем более,​ из свежих овощей;​

​ крепкий чай, алкогольные​ употреблять белки и​ в рацион растительное​Больным подагрой следует убрать​Аналогичным действием обладает мазь​

​ духовке с небольшим​ терапия дает, как​ суток.​ риск частых приступов​ подагры. ​ и вареньем. Пищу​ также являются лавровый​морковь;​ молоко, сахар, сливочное​

​ в бульон. В​ мясо или рыбу,​ человека, при котором​ если она не​ 5.4. На полдник​ напитки; 6. Исключите​ жиры животного происхождения,​ и сливочное масло,​ из меню бульоны​ Фулфлекс. Стоит помнить,​ добавлением соли;​ правило, очень хорошие​Изначально болезнь поражает крупные​ увеличивается. Но при​Для больных подагрой можно​ можно готовить как​ лист и столовый​сметана;​

​ масло.​ остальном кулинарная обработка​ а в период​ нарушается обмен веществ​ дает возможности идти,​ подаем хлеб с​ со своего меню​ а также легкоусвояемые​ а вот от кулинарных​ (рыбные, мясные, грибные),​ что подобные препараты​молочные продукты;​ результаты. Устранению сильных​ суставы нижних конечностей,​ этом похудение не​ порекомендовать следующий вариант​ на сливочном, так​

​ уксус. Кроме того,​творог;​Каши:​ продуктов является обычной.​ ремиссии диета немного​ и метаболизм костной​ сгибать и разгибать​ тушеными овощами; 5.5.​ сдобную выпечку, крем,​

​ углеводы; 2. Старайтесь​ и тугоплавких жиров​ а особенно, сухие​ борются с проявлениями​

Примерное меню

• ​ягоды, преимущественно смородина разных​ болей в суставах​ в первую очередь​ должно быть чересчур​ дневного рациона. Завтрак​ и на растительном​ больному необходимо отказаться​кефир;​
• ​Соленые. Крупу перебрать, промыть,​ При этом мясо​ расширяется.​
• ​ ткани. При остеопорозе​ ногу. Что может​ Ужинаем отварным яйцом,​ шоколадки; 7. На​
• ​ кушать часто и​
• ​ следует отказаться (говяжьего,​ бульонные кубики. В​ подагры, но никак​
• ​ сортов, арбузы;​ способствуют компрессы из​ страдают пальцы ног.​

​ резким, оно должно​ всегда должен состоять​ масле, а вот​ от крепких алкогольных​чеснок;​ залить водой и​ или рыба подаются​мясные, рыбные и грибные​ снижается плотност…​ вызват…​ томатом, компотом и​ некоторое время забудьте​ маленькие порции. Ваше​ бараньего), ограничивают свиное​ растительных продуктах присутствие​ не препятствуют прогрессированию​

tibet-medicine.ru

Меню при подагре на неделю: рецепты для диеты

​отруби, хлеб из отрубей;​ капустных листьев. Листья​

​ Подагра на ногах​ происходить плавно и​ из овощного салата,​ от тугоплавких жиров,​ напитков, шоколада, какао,​лук;​ поставить на плиту.​ не чаще 2–3​ бульоны;​Рецепты лечения подагры​Причины и лечение​ печеньем;​ о винограде, изюме,​ ежедневное меню должно​ сало.​ пуринов отмечается в​ заболевания, а значит,​орехи, фрукты и сухофрукты;​ тщательно промываются теплой​ – обычное явление​ незаметно.​ вкусного морковно-яблочного пудинга,​ таких как свиной​ крепкого чая и​яйца;​ Варить до полной​ раза в неделю​острые соусы, консервы, маринады;​ народными средствами Сустав​ болей в спине​6. Суббота: 6.1. Завтракаем​ инжире и малине.​ состоять из пяти​Лечебное питание при подагре и​ бобовых культурах, в​ в качестве основного​минеральная вода.​ водой, сушатся и​ в жизни пожилого​И конечно, при подагре​ одного яйца всмятку,​ или бараний, следует​ кофе. Сыры соленых​огурцы;​ готовности. По желанию​ (разовая порция не​уксус;​

​ разрушается из губительного​

Разрешенные продукты при подагре

​ при беременности Боль​ вермишелью с подливкой​1. Понедельник: 1.1. Завтракаем​ – шести приемов​ сопутствующем ожирении строится​ том числе и​ лечебного средства назначаться​Существуют продукты, снижающие содержание​ прикладываются к больному​ человека, в молодости​ нужно помнить о​ некрепкого чая. Ко​ полностью отказаться.​

Продукты, которые нельзя употреблять при подагре

​ и острых сортов​

​свекла;​ добавить масло, соль.​ более 150 грамм​жирная рыба, икра;​ действия кристаллов мочевой​ в пояснице при​ и пьем чай​ фруктовым салатом заправленным​ пищи; 3. Раз​ по принципу снижения​ в зеленых стручковых овощах (зеленом горошке,​ не могут.​ мочевой кислоты в​ месту на ночь,​ злоупотребляющего алкоголем и​ том, что успешность​ второму завтраку можно​Что касается питья, то​ – также в​тыква;​Сладкие. Варятся аналогичным образом​ для мяса и​субпродукты;​ кислоты При подагре​ беременности — очень​

Меню на одну неделю при подагре на ногах:

​ из цикория; 6.2.​ йогуртом и медом.​ в семь дней​ калорийности пищи и​ фасоли). Нежелательна садовая​Профилактикой заболевания можно считать​ крови. Это в​ сверху накрываются бинтом​ халатно относящегося к​ лечения зависит от​ приготовить несладкий компот​ нужно отдать предпочтение​ списке продуктов, способствующих​арбуз;​ на воде или​ 170 грамм для​мясо молодых животных;​ врачи в первую​ распространенный симптом, который​

​ На второй завтрак​ Пьем чай с​ важно делать разгрузочный​ частичной замене мясных​ зелень, в которой​ правильное полноценное питание​ первую очередь красная​ или марлей. Длительное​ своему питанию. Заболевание​ её комплексности. Поэтому​ из ягод шиповника.​ зеленому чаю, чаю​ развитию обострений заболевания.​лимон;​

​ разбавленном молоке с​ рыбы).​сало;​ очередь назначают медикаментозные​ беспокоит молодых мам​ фрукты; 6.3. Обедаем​ молоком и сухарями;​ день. В такие​ продуктов молочными. Пациентам​ велико содержание щавелевой​ в молодости, не​ и черная смородина,​ использование этого средства​ начинается с воспаления​

​ не следует ограничиваться​ Обед должен быть​ с молоком или​ К тому же,​растительное масло;​ добавлением сахара.​Питание дробное, 4–6 раз​колбаса;​ препараты, диету,…​ на ранних сроках.​ киселем; 6.4. Полдничаем​ 1.2. Второй завтрак​ дни разрешается лакомиться​ запрещается голодать, поскольку​ кислоты (шпинат, щавель, ревень). Ограничивается​

​ злоупотребление спиртными напитками,​ клубника, малина. Также​ (ежедневно, в течение​ сустава большого пальца​ одной диетой, даже​ из молочного супа​ с лимоном, сокам,​ придется отказаться и​укроп;​Гарниры:​ в течение дня.​копчености;​Мазь от подагры​ Он может быть​ тушеными кабачками с​

​ – стакан молока​ сырыми и отварными​ при этом увеличивается​ также цветная, брюссельская​ особенно после 40​ рекомендуются к употреблению​ месяца) способствует снижению​ ног. Так называемый​ если она подобрана​ с макаронами, простых​ любым отварам из​ от наваристых мясных​капуста белокочанная.​Отварная курица. Куриное филе​ В случае избыточного​

​острые специи;​ на ногах -​ обусловлен не тол…​ болгарским перчиком, картошкой​ или кефира; 1.3.​ овощами и фруктами.​ продукция мочевой кислоты.​ капуста, перец, редис.​ лет. Лица, которым​ морсы, отвары из​ риска возникновения приступа​ подагрический артрит сопровождается:​

​ правильно, с учетом​ драников, киселя. В​ полезных растений. Кроме​ супов, и от​

binogi.ru

sys-tav.ru

Особенности заболевания

Подагра проявляется повышенным образованием в организме мочевой кислоты и отложением ее кристаллов (моноуратов натрия) в тканях. В подавляющем большинстве случаев они оседают в суставах, вызывая их воспаление, отечность и болезненность.

Симптомы

Симптомы подагры характерны, но, к сожалению, в период выраженной симптоматики заболевание приобретает необратимый характер. На первом этапе оно развивается бессимптомно, незаметно. Уточнить вероятность развития можно лишь по анализу крови, в котором должен наблюдаться повышенный уровень мочевой кислоты. Но даже в этом случае говорить об однозначном наличии заболевания некорректно, так как повышение уровня мочевой кислоты может сопровождать и другие заболевания, в том числе мочекаменную болезнь, воспалительный процесс, опухолевые образования.

Проявляет себя подагра лишь в тот момент, когда в суставах накоплен достаточно большой объем кристаллов моноурата натрия. Это вызывает острый подагрический артрит, справиться с которым можно лишь путем интенсивной терапии. В период обострения больному показано стационарное лечение, тогда как при достижении межкритического периода рекомендована корректирующая диета при подагре с целью нормализации уровня мочевой кислоты в организме.

Причины возникновения

Существует мнение, что склонность к подагре определяется генетически. Однако в наибольшей степени на развитие заболевания влияют рацион и образ жизни. Современные научные исследования подтвердили непосредственную взаимосвязь повседневного рациона с частотой развития подагры и интенсивностью ее проявления.

Основными причинами заболевания считают главные «бичи» ХХ века.

• Ожирение. В последние годы частота заболеваемости подагрой возрастает в геометрической прогрессии. Как правило, страдают болезнью жители развитых, благополучных стран. По данным исследований, количество заболевших в течение последних пятнадцати лет выросло в 3-8 раз наряду с явной тенденцией к ожирению населения. Избыточному набору веса способствует употребление в больших количествах мяса, морепродуктов, жирной пищи и фаст-фуда, пива. В комплексе с малоподвижным образом жизни это влечет резистентность (невосприимчивость клеток) к инсулину и артериальную гипертензию. Данные состояния провоцируют выработку мочевой кислоты в организме. Согласно результатам нескольких исследований, проводимых американскими и китайскими учеными в 2002-2005 годах, ожирение и избыточный вес многократно повышают риск развития подагры.
• Прием алкоголя. Возникновение заболевания связывали с частым употреблением алкоголя еще в средние века. В современной истории эта взаимосвязь была подтверждена опытным путем. В 2004 году были опубликованы результаты исследования о влиянии алкоголя на развитие подагры у мужчин. Трое американских специалистов H. Choi, K. Atkinson и E. Karlson в течение двенадцати лет собирали данные наблюдений за более чем пятьюдесятью тысячами американцев. В течение этого времени у семисот тридцати испытуемых, регулярно употреблявших алкоголь, развилась подагра. Ученые отметили непосредственную взаимосвязь заболевания не со всеми алкогольными напитками, а с пивом и крепким алкоголем, таким как портвейн и подобные ему напитки. При этом влияние употребления вина на заболеваемость подагрой не выявлено.
• Образ жизни. Современный подход к подагре позволяет трактовать это заболевание, как характерное для людей, проживающих в экономически развитых регионах. Такой вывод сделали китайские специалисты Z. Miao и C. Li в результате исследования, проведенного в 2008 году. В нем принимали участие пять тысяч человек из городской и сельской местности. Ученые отметили, что частота развития болезни в городах в 13 раз больше, чем в селах. Причиной тому — уровень экономического развития регионов и доступность «благ цивилизации» для конкретного человека.

В каждом случае отмечается непосредственное влияние рациона на возникновение заболевания. Поэтому правильное питание при подагре — актуальный вопрос при ее проявлениях, после затухания воспалительных явлений и для профилактики рецидивов острого артрита.

Правила составления диеты при подагре

Диета при подагре в период обострения и ремиссии должна исключать продукты, богатые пуринами. В соответствии с действующими терапевтическими рекомендациями, снижение количества пуринов в рационе уменьшает объем выработки мочевой кислоты.

Что нельзя

Наибольшее количество пуринов характерно для белковых продуктов. Поэтому список продуктов, которые необходимо ограничить, выглядит внушительно.

Что можно

Питание при подагре в период обострения допускает употребление следующих продуктов.

Что можно, что нельзя в питании при подагре ног уточняет лечебная диета № 6. Она разработана для коррекции рациона при состояниях с повышенным образованием камней, кристаллов мочевой кислоты в организме и способствует нормализации пуринового обмена.

В соответствии с рекомендациями лечебного стола № 6, допускается употребление пищи общей энергетической ценностью до 2900 Ккал в сутки при условии отсутствия избыточного веса. В течение дня необходимо планировать четыре-пять приемов пищи с обильным питьем в перерывах.

Дополнительные рекомендации

«Диета при подагре ног обеспечивает существенное снижение пуриносодержащих продуктов в рационе, — комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. — Одновременно она направлена на коррекцию сопутствующих состояний, в том числе стимуляцию выведения мочевой кислоты почками, нормализацию работы нервной, сердечно-сосудистой систем».

Поэтому важно соблюдать несколько рекомендаций по формированию повседневного рациона.

• Снижайте вес. Избыточная масса тела утяжеляет течение болезни, провоцирует нарушение работы почек, исключает возможность нормального выведения мочевой кислоты. При наличии лишнего веса уменьшайте энергетическую ценность рациона.
• Употребляйте правильные жиры. При снижении уровня животных жиров в рационе включайте в него растительные, в частности, оливковое, подсолнечное, кукурузное масла.
• Принимайте поливитамины. Особенно важно для коррекции состояния употреблять достаточное количество витаминов С, PP и В2.
• Много пейте. При отсутствии отеков и нормальной работе почек рекомендовано обильное употребление жидкости. Вам важно выпивать не менее двух с половиной литров жидкостей в сутки, включая простую воду с добавлением лимонного сока, а также фруктовые и ягодные соки, травяные чаи, отвар шиповника, молоко.
• Пейте щелочную минеральную воду. Она ощелачивает мочу, что делает ее состав активным в отношении мочевой кислоты. Щелочная реакция мочи способствует растворению опасных соединений и снижает риск прогрессирования болезни.
• Ешьте продукты, ощелачивающие мочу. К ним относятся практически все свежие фрукты и ягоды. Их ценность в рационе заключается также в высоком содержании калия, обладающего мочегонным действием.
• Уменьшите содержание соли. Сама по себе соль способствует отложению кристаллов мочевой кислоты в суставах. Ее повышенное содержание в пище снижает интенсивность выведения мочи и вызывает отеки, что исключает необходимый при обострениях диуретический эффект. Снизьте употребление соли в блюдах до минимума.
• Исключите алкоголь. Алкогольные напитки нарушают работу почек, что исключает возможность выведения мочевой кислоты из организма. Даже периодический их прием может спровоцировать приступ и обострение.
• Устраивайте разгрузочные дни. Один раз в неделю устраивайте организму разгрузку от обильной пищи. Что полезно для вас — это однодневные монодиеты на продуктах, бедных пуринами. Летом устраивайте разгрузочные дни на арбузах, которые великолепно выводят мочевую кислоту и соли из организма. Весной и осенью используйте огуречную и яблочную монодиеты. Зимой подойдет картофельная. Все эти продукты богаты ценными для вас калием и клетчаткой.

Меню

Рекомендуем меню на неделю диеты при подагре на ногах с низким содержанием белковых продуктов и обилием жидкостей, стимулирующих выведение мочевой кислоты.

Используйте меню на каждый день корректной диеты при подагре и повышенной мочевой кислоте. В нем представлены простые рецепты, которые вы можете менять по своему усмотрению, применяя разнообразные овощи, крупы, полезные напитки.

Современная терапия подагры

В последнее время в лечении подагры произошли значительные изменения. Они основаны на данных исследований, проводимых с 2002 года в разных странах мира. В 2008 году в научном издании «Современная ревматология» вышла научная статья о значении диеты и применении биологически активных добавок к пище в лечении данного заболевания.

Авторы статьи А. И. Ильина и В. Г. Барскова, научные сотрудники Института ревматологии РАМН отмечают тесную взаимосвязь подагры и ряда других заболеваний, в том числе сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы.

Новейшие рекомендации для пациентов с подагрой основываются на трех основных принципах.

• Снижение массы тела. Нормализует метаболические процессы в организме.
• Умеренное ограничение углеводов и относительное увеличение объема белка. Наблюдения специалистов показывают, что оптимальная калорийность рациона при подагре составляет 1600 Ккал в сутки. При этом достаточное содержание белка снижает частоту подагрических приступов.
• Увеличение ненасыщенных жиров. Употребление мононенасыщенных жиров, содержащихся в растительных маслах, способствует повышению чувствительности клеток к инсулину, снижает уровень глюкозы в крови, тем самым исключает связанный с ней риск повышенного образования мочевой кислоты.

Также результаты исследований опровергают данные, ранее считавшиеся бесспорными. Это позволяет корректировать диету при подагре, увеличивая количество полезных и безопасных продуктов в рационе.

Растительные продукты, богатые пуринами

Основное ограничение диеты касается исключения из рациона продуктов, насыщенных пуринами. Это все виды мяса, рыбы и птицы, а также грибы, бобовые, некоторые виды овощей.

Однако последние исследования показывают различия между биодоступностью пуринов из белковых и растительных продуктов. Первые, действительно, усваиваются практически полностью. Но вот грибы, цветная капуста, кукуруза, соя, шпинат, чечевица и спаржа повышение уровня мочевой кислоты в организме не вызывают. Употреблять их можно.

Белок

Ранее считалось, что повышенный уровень белка в рационе провоцирует повышение уровня мочевой кислоты и сопутствующее обострение подагры. В настоящее время выяснено, что высокобелковая диета, напротив, подавляет выработку мочевой кислоты.

Однако рекомендации по употреблению большого количества белка для людей, страдающих этим заболеванием, невозможны. В силу нарушения метаболических процессов в организме уровень мочевой кислоты, действительно, может меняться. Но это говорит о том, что нет смысла бояться употреблять белковые продукты. Они вовсе не так опасны для организма, как считалось ранее.

Жиры

Введение в рацион ненасыщенных жиров обладает исключительной ценностью для терапии подагры. Но вот уровень животных жиров в молочных продуктах необходимо строго контролировать. Есть данные, что регулярное употребление йогурта и молока со сниженным уровнем жира уменьшает риск заболевания подагрой, нормализует состояние больного.

Молочные продукты

В диете допускается употребление всех видов молочных продуктов. Современные исследования подтверждают их пользу. Более того установлено, что белки молока казеин и лактальбумин оказывают терапевтическое действие на организм. Они повышают интенсивность выведения мочевой кислоты с мочой.

Алкоголь

Неоспоримы данные о влиянии алкоголя на развитие подагры. Исследованиями подтверждена взаимосвязь между количеством спиртного, регулярно выпиваемого пациентом, и частотой возникновения заболевания.

Так при употреблении алкоголя в объеме 15 граммов в день риск болезни увеличивается в 1,5 раза. А увеличение нормы спиртного до пятидесяти граммов в день повышает риск заболевания в 2,5 раза.

В 2004 году специалистами американского Института здоровья и питания проведено исследование о влиянии разных видов алкоголя на организм при диагностированной подагре и риске ее возникновения. Установлено, что употребление пива и ликеров многократно увеличивает риск болезни. Тогда как употребление вина, напротив, снижает уровень мочевой кислоты в организме.

Напитки

Рекомендации относительно употребления большого объема жидкости (до двух с половиной литров в день) остались неизменными. Но отношение к кофе и чаю ученые предлагают изменить.

«Кофе обладает умеренным диуретическим действием, — комментирует специалист Института ревматологии РАМН А. Ильина. — Этот эффект возрастает по мере увеличения употребления кофе. Более пяти чашек в день вызывают значительное диуретическое воздействие. А длительное и регулярное употребление напитка снижает риск развития заболевания».

Кофе и чай, богатые антиоксидантами и полифенолами, обладают также противовоспалительным действием, повышают чувствительность клеток к инсулину, снижают риск инфаркта. Не стоит пренебрегать этими тонизирующими напитками.

А вот употребление сладких напитков с фруктозой необходимо ограничить или полностью исключить из рациона. По данным исследований, опубликованных американскими специалистами в 2007 году, употребление таких напитков многократно повышает риск возникновения заболевания у мужчин.

Витамины и микроэлементы

Некоторые микроэлементы влияют на состав мочи, вызывая повышенное содержание в ней щелочи. При этом в моче эффективно растворяются моноураты, что обеспечивает их продуктивное выведение. Ценными для рациона при подагре являются цитрат натрия и цитрат калия.

В 2005 году опубликованы результаты исследования о влиянии витамина С на уровень мочевой кислоты. В нем приняли участие сто восемьдесят четыре пациента, часть из которых получала аскорбиновую кислоту в дозировке 500 мг ежедневно, а другая часть — плацебо. По результатам исследования установлено значительное снижение уровня мочевой кислоты у получавших витамин С в течение двух месяцев.

Терапия подагры является актуальным вопросом современности, так как с каждым годом болезнь поражает все большее количество людей. Современный подход к ее лечению отличается от того, что применялся в прошлом веке. При коррекции образа жизни и нормализации веса рекомендуется специальная диета при подагре. Она должна содержать ограниченное количество углеводов при достаточном уровне белковых продуктов и ненасыщенных жиров.

Обратите внимание на данные новейших исследований при составлении собственного рациона. Они исключают необходимость соблюдения жесткой, непривлекательной и чрезвычайно узкой системы лечебного питания, позволяя включать в рацион больше белковых и растительных продуктов.

woman365.ru

Прочтите обязательно другие статьи:

Яйца при подагре Что есть при подагре на ногах Диета при подагре ног Мед при подагре Виноград при подагре Чеснок и подагра Диета для коленных суставов Сладкое при подагре