Подагра питание

Лечебная диета при подагре основана на минимилизации продуктов, богатых пуринами. Суточная доза этих веществ в питании при подагре ограничивается 100-150 мг. Соответственно, в список запрещенных продуктов при подагре попадают жирное мясо и рыба, всевозможные копчености, субпродукты (особенно почки). Подробно о том, какая диета приемлема при подагре, и на какие продукты следует наложить «вето», читайте ниже.

Факторы развития подагры

Подагра — хроническое заболевание, обусловленное нарушением обмена мочевой кислоты, сопровождающееся гиперурикемией с отложением уратов в тканях. Источником образования мочевой кислоты являются пуриновые соединения, поступающие в организм с пищей, и образующиеся в организме пурины из гликокола, глютамина и других соединений.

Подагрой преимущественно страдают взрослые мужчины с пиком заболеваемости в 40-50 лет. В Европе на долю этой патологии приходится от 0,01 до 0,30 % заболеваемости, среди ревматических болезней она составляет 1,5-5 %.

Основную роль в развитии подагры играют наследственные факторы (более 40 % больных имеют указания на наличие подагры у родственников). Возникновению заболевания (особенно в раннем возрасте) могут способствовать генетически обусловленные дефекты, приводящие к нарушению функции ферментов, участвующих в метаболизме пуринов. Наиболее важными энзимами, принимающими участие в пуриновом обмене, являются фосфорибозилпирофосфат синтетаза (ФРПФ-синтетаза), гипоксантин гуанинфосфорибозилтрансфераза (ГГФРТ) и ксантиноксидаза.

Повышение активности ФРПФ-синтетазы или дефицит ГГФРТ могут сопровождаться резким усилением синтеза мочевой кислоты и развитием подагры уже в детском возрасте. Эти ферменты контролируются генами, связанными с Х-хромосомой, поэтому заболевают главным образом лица мужского пола. Значительный или полный дефицит ГГФРТ приводит не только к подагре, но и к выраженным психоневрологическим нарушениям: умственной отсталости, хореоатетозу. Этот симптомокомплекс известен как синдром Леша — Нихена.

Наряду с генетическими дефектами внешние условия могут иметь чрезвычайно большое значение в качестве факторов, способствующих развитию подагры.

Гиперурикемия достаточно часто сочетается с ожирением. По данным М. А. Самсонова с соавторами (1995 г.), у 45 % мужчин и 21 % женщин, страдающих ожирением, отмечаются повышенные цифры мочевой кислоты в сыворотке крови. При этом отмечается прямая корреляционная зависимость между степенью ожирения и уровнем гиперурикемии: на каждые 10 % избытка массы тела уровень мочевой кислоты в крови увеличивается у мужчин на 0,250 мг%, у женщин — на 0,125 мг%.

Имеются данные о влиянии на уровень урикемии инсулинрезистентности, достаточно часто наблюдаемой у больных ожирением, особенно при его крайних степенях. При обследовании больных ожирением в сочетании с подагрой и без нее отмечены некоторые особенности поведения пациентов. Так, больным ожирением практически безразлично, в какой обстановке происходит прием пищи, в то время как пациенты с сочетанной патологией разборчивы в еде, явно предпочитают блюда, богатые пуринами, весьма требовательны к эстетической стороне приема пищи.

Несмотря на то что подагра является системным, полиэтиологическим заболеванием, ее связь с нарушениями питания не вызывает сомнения. Еще со времен древней медицины утвердилась связь подагры с питанием.

Среди многочисленных факторов риска развития подагры важную роль играют нерегулярное, избыточное питание, потребление большого количества мясных продуктов, пива, алкогольных напитков.

Имеются достаточно убедительные данные, что рацион питания при подагре, богатый белком, является одной из причин гиперурикемии, а высокобелковые диеты вызывают увеличение экскреции мочевой кислоты с мочой. Сообщается о линейной зависимости между введением различных доз пищевых нуклеотидов, ответом уровня урикемии и величиной урикозурии.

Показано, что продукты питания при подагре, способные индуцировать кетоз, могут привести к возникновению гиперурикемии в связи с развитием в этой ситуации нарушений ренальной секреции.

Единственным углеводом, который оказывает прямой эффект на метаболизм мочевой кислоты, является фруктоза. Вслед за внутривенным ее введением продукция мочевой кислоты резко возрастает или в результате деградации нуклеотидов, или увеличения пуринового синтеза. Введение фруктозы per os может также привести к увеличению концентрации мочевой кислоты, особенно значимое у лиц с верифицированным диагнозом подагры.

Эксперименты на животных и клинические наблюдения показывают, что действие фруктозы обусловлено также уменьшением в ответ на ее введение печеночной АТФ, истощение которой рассматривается как один из механизмов повышения продукции мочевой кислоты.

Хорошо известно гиперурикемическое действие алкоголя. Большинство исследователей считают, что оно связано с превращением алкоголя в процессе метаболизма в молочную кислоту, способствующую уменьшению экскреции мочевой кислоты почечными канальцами, значительно снижающую клиренс уратов. Алкоголь также способствует снижению АТФ в печени, что определяет увеличение продукции мочевой кислоты.

Подтверждением значения фактора питания в обострении подагры являются:

• более высокий процент заболеваемости среди лиц, в большом количестве потребляющих мясные продукты, пиво, алкогольные напитки;
• провоцирующее влияние обильной, богатой пищевыми пуринами и животными жирами пищи, алкогольных напитков на возникновение острых приступов подагры;
• более значимый эффект при включении в комплексную терапию подагры малопурин содержащей диеты.

Рацион питания при подагре: практические рекомендации

Основными задачами диеты при подагре являются ограничение экзогенно вводимых с пищей пуринов, снижение уровня мочевой кислоты крови, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

В таблице приведены данные о содержании пуринов в наиболее часто употребляемых продуктах:

В соответствии с данными, приведенными в таблице, при составлении меню диеты про подагре из рациона полностью исключаются продукты, входящие в группу А. Содержание продуктов, входящие в группу В, в лечебном питании при подагре ограничивается. Продукты питания группы С в диете при подагре разрешаются к употреблению.

Обращает на себя внимание отнесение к группе А мяса молодых животных, что связано с большим количеством в этих сортах мяса молодых растущих клеток, содержащих нуклеопротеиды, являющихся субстратом образования в организме мочевой кислоты.

Несмотря на то что мозги, сало, продукты моря относятся к группе В, тем не менее использование их ограничивается в связи с высокой квотой содержащегося в них холестерина.

Несмотря на некоторые противоречия в отношении роли белка в возникновении и поддержании гиперурикемии, количество белка ограничивается главным образом за счет белков животного происхождения. Потребность в животных белках удовлетворяется за счет потребления молочных продуктов, яиц, а также периодического (не чаще 2 раз в неделю) употребления нежирных сортов мяса и рыбы в отварном виде. Соотношение между животными и растительными белками приближается к 1:1,5.

Ещё одна практическая рекомендация для диеты при подагре — ограничение потребления жиров животного происхождения, богатых насыщенными жирными кислотами, так как установлена прямая зависимость между количеством в пище последних, возрастанием уровня мочевой кислоты в плазме и снижением ее экскреции с мочой.

Исключение или ограничение тех или иных продуктов в диете при подагре ног обусловлено главным образом содержанием в них пищевых пуринов. С этой точки зрения чрезвычайно важно обращать внимание на кулинарную обработку используемых продуктов.

60 % пищевых пуринов, содержащихся в мясных и рыбных продуктах, при варке переходят в бульоны, что обусловливает исключение бульонов и экстрактов из питания этих больных. Общее количество пищевых пуринов в суточном рационе не должно превышать 200 мг.

В диете при обострении подагры контролируются количество и качественный состав углеводов. Количество легкоусвояемых углеводов не должно превышать нормы (50-60 г в сутки). Рацион должен быть богат полисахаридами.

Широкое использование овощей и фруктов, как в сыром, так и в вареном виде оказывает ощелачивающее действие (содержащиеся в них органические кислоты превращаются в организме в углекислые соли), изменяет реакцию мочи в щелочную сторону.

Уменьшение кислотности мочи способствует сохранению в коллоидно-растворимом состоянии солей мочевой кислоты, препятствуя их выпадению в осадок.

Поскольку жидкость усиливает ренальную экскрецию мочевой кислоты, количество свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний) увеличивается до 2 л в сутки. В меню диеты при подагре на ногах предпочтительно включать щелочные минеральные воды.

При сочетании подагры с ожирением показано назначение 1-2 раза в неделю разгрузочных дней. С этой целью целесообразно использовать контрастные рационы с низким содержанием пуринов, такие как фруктовые (1,2 кг яблок, или бананов, или апельсинов в сутки), овощные (1,5 кг овощей в любом наборе, за исключением запрещенных), творожно-кефирные (400 г нежирного творога и 500 г кефира). При использовании овощных и фруктовых разгрузочных дней в рацион обязательно включаются 2-3 стакана жидкости.

Ограничения в питании при заболевании подагрой

Диета при заболевании подагра показана гипонатриевая, физиологически полноценная, с нормальным суммарным содержанием белков, но со сниженной квотой животных белков, с нормальным уровнем жиров и углеводов, с исключением продуктов, содержащих большое количество пуринов. Потребность в белках животного происхождения обеспечивается за счет молока и молочных продуктов. Ограничивается введение животных жиров.

С целью увеличения щелочных валентностей в диету включаются цитрусовые (лимон, грейпфрут и др.), щелочные минеральные воды. Общее количество жидкости увеличивается до 2 л при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы. Жидкость вводится в виде некрепкого чая, морсов, соков, щелочных минеральных вод.

Пища дается в неизмельченном виде, приготовленная на пару или отварная. Овощи и фрукты даются в сыром, варенном или запеченном виде. Из рациона полностью исключаются мясные и рыбные бульоны и экстракты, жирные сорта мяса и рыбы, мясо молодых животных, внутренние органы животных и птицы. Мясные и рыбные блюда даются не чаще 2 раз в неделю.

Режим питания дробный, 5-6 раз в день, в промежутках между приемами пищи — питье.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб пшеничный, ржаной, вчерашней выпечки. Ограничиваются изделия из слоеного и сдобного теста.

Мясо и птица. Нежирные сорта не более 1-2 раз в неделю в отварном виде.

Рыба. Нежирные сорта не более 1-2 раз в неделю.

Молочные продукты. Молоко, молочнокислые напитки, творог, блюда из него, сметана, неострый сыр.

Яйца. 4 штуки в неделю, в любой кулинарной обработке.

Жиры. Растительное, сливочное, топленое масло.

Крупы. В умеренном количестве, любые.

Овощи. Не включенные в группы А и В, ограничиваются соленые и маринованные овощи.

Супы. Молочные, фруктовые, овощные (без бобовых, шпината, щавеля).

Холодные закуски. Салаты, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Фрукты, сладкие блюда. Любые фрукты (предпочтительно цитрусовые), свежие и в любой кулинарной обработке. Кремы, кисели молочные, мармелад, пастила.

Соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица.

Напитки. Некрепкие чай и кофе с молоком, соки, морсы, квас, отвар шиповника, щелочные минеральные воды.

Какие продукты нельзя есть при подагре: список запрещенного питания

Ниже приведен список, какие продукты нельзя есть при подагре, особенно при обострении заболевания.

Запрещены: печень, почки, язык, мясо молодых животных, мясные копчености, мясные консервы, жирная, соленая копченая рыба, рыбные консервы, мясные, рыбные, грибные бульоны, говяжий, свиной и кулинарный жир, бобовые, щавель, шпинат, малина, инжир, шоколад, какао, крепкие чай и кофе.

В период обострения заболевания назначаются строгий постельный режим, диета и медикаментозная терапия. На весь период обострения назначается диета, состоящая преимущественно из жидкой пищи (молока, молочнокислых продуктов, овощных вегетарианских супов, жидких каш, киселей, компотов, овощных и фруктовых соков, особенно показаны соки цитрусовых). Необходимо обращать внимание на водный режим больного: количество свободной жидкости в суточном рационе должно быть не менее 2л.

violetnotes.com

Правильно подобранное питание  – важный элемент лечения

В том случае, когда повышенный уровень мочевой кислоты может быть обнаружен у человека случайно, ему следует придерживаться режима питания, который рекомендуется для больных, страдающих подагрой.

Соблюдение этого правила позволяет в несколько раз снизить вероятность развития приступа заболевания и предупредить массивное отложение пуриновых соединений в тканях организма.

Основные принципы питания:

• Важно питаться регулярно и разделять весь суточный рацион на 3-4 приема пищи – в этом случае удается избежать пиковых всплесков концентрации пуриновых оснований в сыворотке крови.
• Недопустимо переедание (оно провоцирует избыточный вес у больного) и голодание.
• Необходимо снижение массы тела, но постепенное, не более 1 -2 кг за месяц.
• В течение дня больной должен получать достаточное количество жидкости – не менее 1,5-2 литров в стадии ремиссии и 3 литров при возникновении обострения.
• Обязательно использование щелочной минеральной воды – ощелачивание крови способствует выведению уратов из организма.

Голодание – запрещенный элемент лечения

Некоторые пациенты при обострении подагрического артрита совершенно неоправданно решают использовать голодание, стремясь «очистить» свой организм от избыточного количества пуриновых оснований. Подобная практика приводит только к тому, что состояние больного резко ухудшается, и причина обострения скрывается в особенностях физиологии человеческого организма.

В том случае, когда в организм перестает поступать пища, для обеспечения собственных энергетических потребностей он начинает расходовать собственные запасы, и белковые соединения становятся самым доступным материалом.

Именно поэтому в первые дни голодания уровень мочевой кислоты в сыворотке крови резко увеличивается, и она начинает откладываться в синовиальной оболочке суставов и тканях организма, вызывая обострение болезни.

В этом случае происходит массивное отложение уратов в синовиальной оболочке суставов, и одновременно в клубочках почечных канальцев, что провоцирует возникновение острой подагрической нефропатии.

Разрешенные и запрещенные продукты при подагре

Продукты, запрещенные при этой болезни

Подбирая лечебное меню для пациентов, имеющих нарушения пуринового обмена в организме, важно одновременно уменьшить в нем количество продуктов, содержащих большое количество пуриновых оснований, и продуктов, стимулирующих «выход» уратов из сыворотки крови и их отложение в периферических тканях организма.

К продуктам, содержащим избыточное количество пуриновых оснований, относятся:

• мясные, рыбные и грибные бульоны – в них пуриновые основания содержатся в доступной, легко усвояемой форме;

• субпродукты – мозги, печень, легкие, почки;
• мясные консервы и соусы;
• жиры животного происхождения;
• бобовые культуры – горошек, чечевица, фасоль, бобы, соевые культуры.

К продуктам, изменяющим кислотно-основное состояние организма, относятся:

• пряности – перец, горчица, хрен;
• овощные соусы;
• щавель, шпинат, свежея зелень в больших количествах;
• соленая рыба и любые соленые продукты из нее (икра, консервы);
• алкоголь в любом виде и количестве, особенно пиво и вино;
• продукты, содержащие большое количество какао масла;
• острые и соленые сорта сыра.

При диетическом питании при наличии подагрического артрита разрешается раз в неделю съесть мясо или рыбу в запеченном или тушеном виде, но ни в коем случае нельзя употреблять жареных продуктов!

artrozamnet.ru

Запрещенные продукты, которые не рекомендуют употреблять категорически:

1. мясные, рыбные и грибные бульоны;
2. острые соусы, консервы, маринады;
3. уксус;
4. жирная рыба, икра;
5. субпродукты;
6. мясо молодых животных;
7. сало;
8. колбаса;
9. копчености;
10. острые специи;
11. бобовые, в том числе арахис;
12. пересоленные блюда;
13. жирные и соленые сыры;
14. какао, кофе, чай (крепкий);
15. алкоголь;
16. кремовая выпечка;
17. виноград;
18. малина;
19. щавель, ревень;
20. редис;
21. цветная капуста.

Однако, даже самая строгая диета не принесет желаемого эффекта без изменения образа жизни. Для эффективного выведения солей мочевой кислоты необходимо ежедневно употреблять не менее 1,5–2 литра воды, а в период обострения при подагре ног увеличить количество жидкости до 3 литров. Кроме этого важно нормализовать массу тела.

Диета номер 6 при подагре

Диета №6 по Певзнеру — это лечебное питание, назначаемое при мочекислом диатезе, подагре, цистинурии, уратурии и мочекаменной болезни. Если человек находится на такой диете, то у него нормализуется пуриновый обмен, моча становится более щелочной, уменьшается образование в организме и отложение солей мочевой кислоты, нормализуется работа кишечника.

Основные принципы диеты №6:

• резкое ограничение продуктов питания, которые содержат поваренную соль, щавелевую кислоту, пурины;
• умеренное ограничение жиров и белков;
• увеличение в рационе овощей, фруктов, молочнокислых продуктов и молока;
• повышенное употребление жидкости каждый день.

Особенность кулинарной обработки при подагрическом артрите заключается в обязательном предварительном отваривании мяса и рыбы. Это необходимо для того, чтобы как можно больше пуриновых оснований перешло в бульон. В остальном кулинарная обработка продуктов является обычной. При этом мясо или рыба подаются не чаще 2–3 раза в неделю (разовая порция не более 150 грамм для мяса и 170 грамм для рыбы).

Питание дробное, 4–6 раз в течение дня. В случае избыточного веса рекомендуются разгрузочные дни на твороге, кефире, молоке, фруктах с обязательным употреблением воды (не менее 2,5 литра). «Сухое голодание» повышает уровень мочевой кислоты и может спровоцировать обострение подагры. Общая калорийность рациона — 2600-2900 ккал, а в период обострения — 1950 ккал. Меню на неделю при подагре можно составить самостоятельно или обратиться за помощью к диетологу (при этом всегда можно распечатать диету или понравившийся рецепт).

Примерное меню при подагре включает:

• завтрак — каша, фруктовая нарезка;
• второй завтрак — молочные блюда;
• обед — овощной суп, второе блюда с гарниром, компот или сок;
• полдник — яблоко, тост с вареньем, кисломолочные напитки или компот;
• ужин — овощное блюдо.

Рецепты блюд при подагре

Салаты и овощные нарезки:

• Салат из огурцов. Нашинковать огурцы, посолить, добавить листья салата, заправить сливками или нежирной сметаной.
• Морковный салат. Морковь натереть на крупную терку, добавить сахар, заправить нежирной сметаной.
• Винегрет. Нарезать отварной картофель, свеклу, огурцы, листья салата. Все перемешать, посолить, добавить растительное масло.

Первые блюда:

• Картофельный суп. Отварить до готовности картофель, протереть через сито, добавить яйцо, сливочное масло и белый соус. Подавать на стол со сметаной.
• Вермишелевый суп на молоке. Отварить в воде вермишель, добавить кипяченое молоко, сахар, сливочное масло.

Каши:

• Соленые. Крупу перебрать, промыть, залить водой и поставить на плиту. Варить до полной готовности. По желанию добавить масло, соль.
• Сладкие. Варятся аналогичным образом на воде или разбавленном молоке с добавлением сахара.

Гарниры:

• Отварная курица. Куриное филе отварить в воде, бульон слить. Готовое мясо порезать мелкими кубиками, добавить консервированную кукурузу, заправить белым соусом или сметаной.
• Яичный омлет. Взбить с молоком и небольшим количеством муки 2 яйца, посолить по вкусу, приготовить на пару.

Напитки:

• Компот из слив и яблок. В кипящую воду добавить сливы, измельченные яблоки, а также сахар по вкусу. Довести до кипения и снять с плиты. Подавать теплым или охлажденным.
• Лимонная вода. В блендере взбить 1 лимон с 1–2 стаканами воды. Дать настояться 15 минут, процедить. Добавить сахар по вкусу и довести объем воды до 1–1,5 литров. Во время жары можно добавить кубики льда.

Антипуриновая диета при обострении подагры

Эта диета содержит минимальное количество пуринов и мочевой кислоты, поэтому назначается во время обострения заболевания, а также при уратном нефролитиазе.

Полностью запрещаются:

1. шоколад, кофе;
2. мед;
3. виноград;
4. мясные и рыбные бульоны;
5. субпродукты;
6. бобовые;
7. торты, пирожные;
8. цельное молоко;
9. репа;
10. редис;
11. копчености;
12. цветная капуста;
13. алкоголь;
14. свинина;
15. жирная рыба.

Ограничиваются: помидоры, сливы, сливочное масло, листовые овощи.

Рекомендуются:

1. картофель;
2. каши из круп;
3. курица;
4. морковь;
5. сметана;
6. творог;
7. кефир;
8. чеснок;
9. лук;
10. яйца;
11. огурцы;
12. свекла;
13. тыква;
14. арбуз;
15. лимон;
16. растительное масло;
17. укроп;
18. капуста белокочанная.

Такая диета назначается на 1,5–2 недели, а далее рацион постепенно расширяется и приводится в соответствие с диетой №6.

lecheniespiny.ru

Диета при подагре

​ Во время беременности​ пряниками и чаем;​ больше 250 грамм​ яйцо, сваренное всмятку,​Разрешаются молочные продукты, многие​ всего наследственного характера,​ старшего возраста. Среди​ воспаление, является производным​ запущенных случаях подагра​ до того, как​ жидкости. А во​ есть их в​ редисом и репой.​ правильной диеты.​ с 1–2 стаканами​завтрак — каша, фруктовая​ до 3 литров.​ цели:​ при которой происходит​

​ происходят гормональные изменения​3. Среда: 3.1. Завтракаем​ фруктов; 5. Не​ морковный пудинг с​ овощи и фрукты,​ об этом мы еще писали​ его побочных действий​ этих соединений. Питание​ становится причиной инвалидности​ принять пищу, или​

​ время разгрузочных дней​ виде салатов. Также​ Из фруктов надо​Цель терапевтических методов при​ воды. Дать настояться​ нарезка;​ Кроме этого важно​Существенно ограничить образование в​ накопление в организме​

Продукты, которые необходимо исключить из повседневного рациона при подагре

​ и значительные физические​ гречневой молочной кашей​ смотря на ограничения​ пшеном и яблоками,​ картофель, крупы, макаронные​ в статье — симптомы и​ наибольшую опасность для​ при подагре следует​ больного.​ непосредственно после приема.​

​ можно употреблять до​ можно выбрать молочную,​ быть крайне осторожным​ подагре – это​ 15 минут, процедить.​второй завтрак — молочные​ нормализовать массу тела.​ организме мочевой кислоты.​ избытка солей мочевой​ перемены в вашем​ и чаем; 3.2.​ в питании при​ некрепкий чай с​ изделия и хлеб.​ лечение подагры.​ организма представляют нарушение​ организовать таким образом,​Основу терапии составляет специальная​И несомненно, всегда нужно​ 2 кг любых​ кефирную или творожную​ со сливами.​ уменьшение объема различных​ Добавить сахар по​ блюда;​Диета №6 по Певзнеру​

Продукты, разрешаемые в ограниченных количествах при подагре

​Сбалансировать рацион питания, чтобы​ кислоты (уратов…​ состоянии. Беременность —​ На второй завтрак​ подагре, важно питаться,​ лимоном.​ Морковь, капусту белокочанную,​Ранее подагру называли «болезнью​ функции печени и​ чтобы организм не​ диета, направленная на​ иметь в виду,​ овощей.​ диету. При этом​Из чего же должно​ мочекислых соединений в​ вкусу и довести​обед — овощной суп,​ — это лечебное​ организм не испытывал​Лекарства от подагры:​ не болезнь, хотя​ салат из свеклы;​ сбалансировано и разнообразно.​Второй завтрак: фруктовый или​

Что едят при подагре?

​ кабачки, огурцы, баклажаны​ аристократов», поскольку признаки​ повышение уровня сахара​ страдал от отсутствия​ уменьшение в рационе​ что подагру можно​Составляя меню для больного​ разгружаются различные стороны​ состоять меню больного​ организме. Поэтому пациентам​ объем воды до​ второе блюда с​ питание, назначаемое при​ дефицита в белках,​ что выбрать множества​ дополнитель…​ 3.3. Обедаем перловым​к оглавлению ↑​ овощной сок 200​

​ можно есть в​ заболевания прослеживались среди​ в крови, но​ некоторых привычных для​ больного насыщенных пуринами​ контролировать, если вовремя​ подагрой, важно учитывать​ обменного процесса, что​ при подагре? В​ назначают современные препараты,​ 1–1,5 литров. Во​ гарниром, компот или​ мочекислом диатезе, подагре,​ жирах, углеводах, минералах,​ доступных средств? Медикаментозная​Как нужно питаться​ овощным супом, нежирным​При данном заболевании рекомендовано​ мл. либо отвара шиповника.​ неограниченном количестве. Каши​ нескольких поколений одной​ подобные эффекты в​ него продуктов питания.​ продуктов. Медикаменты, назначаемые​

​ начать уделять внимание​ наличие у него​ очень важно для​ первую очередь, оно​ препятствующие образованию вышеназванной​ время жары можно​ сок;​ цистинурии, уратурии и​ витаминах и микроэлементах,​ терапия играет ведущую​ при подагре Подагра​ мясом и салатом​ выбирать рецепты для​Обед: вегетарианский или молочный​

Разгрузочные дни при подагре

​ лучше варить на​ семьи. Однако больным​ случае правильного приема​ Например, жирное красное​ в период обострения​ своему здоровью. Своевременные​ других хронических заболеваний.​ больных подагрой.​ должно быть богато​ кислоты, а также​ добавить кубики льда.​полдник — яблоко, тост​ мочекаменной болезни. Если​ поскольку придерживаться этой​ роль в лечении​ – хроническое заболевание,​ из морской капусты​ приготовления блюд, которые​ суп с лапшой,​ разбавленном молоке, цельное молоко следует употреблять​ нельзя невнимательно относиться​ лекарства, как правило,​ мясо заменить вареной​ подагры, способствуют облегчению​ консультации  с врачом,​

​ Так, например, если​Для разгрузочных дней можно​ разнообразными овощными супами,​ способствующие её эффективному​Эта диета содержит минимальное​ с вареньем, кисломолочные​ человек находится на​ диеты приходится длительное​ подагры. А физиотерапия,​ вызванное нарушением белкового​ и огурцов; 3.4.​ состоят из овощей,​ овощные котлеты, кисель​ с осторожностью. Практически​ к своему питанию, т.​ не возникают.​

​ куриной грудкой, белый​ состояния пациента, снижают​ современное медикаментозное и​ у пациента повышен​ воспользоваться рисово-яблочной диетой.​ можно и с​ выведению из организма.​ количество пуринов и​ напитки или компот;​ такой диете, то​ время.​ санаторно-курортное лечение, народная​ обмена. Возникает при​ На полдник –​

Особенности составления меню при подагре

​ мяса птицы и​ или сок.​ нет пуринов в​ к. неверно составленный​При наличии значительных отложений​ хлеб – отрубным​ риск развития осложнений.​ физиотерапевтическое лечение, правильная​ холестерин, то ему​ Для этого отваривают​ крупами, морскими головоногими​Прием подобных медикаментов сочетают​ мочевой кислоты, поэтому​ужин — овощное блюдо.​ у него нормализуется​Диета при подагре, преимущественно​ медицина играют…​ повышенном содержании в​ зефир с компотом;​ крольчатины, морепродуктов, яиц,​Полдник: яблоки или апельсины.​ куриных яйцах.​ рацион приводит к​ солей мочевой кислоты​

​ и т.п.​​ Для устранения симптомов​​ диета – и​ совсем нельзя есть​ на молоке 75​ и ракообразными, нежирными​ с резким сокращением​ назначается во время​Салаты и овощные нарезки:​ пуриновый обмен, моча​ растительного происхождения, включает​Лекарство от подагры​ организме больного мочевой​ 3.5. Ужинаем йогуртом​ нежирных сортов рыбы.​Ужин: сырники, голубцы с​Концентрацию в организме мочевой​ обострению и болевым​ в суставах показано​

​Диету необходимо соблюдать на​ артрита показаны противовоспалительные​ вы на много​ желток,  а если​ граммов риса и​ видами рыб, мясом​ пуринов, поступающих с​ обострения заболевания, а​Салат из огурцов. Нашинковать​ становится более щелочной,​ употребление молока, яиц​ Колхицин: инструкция по​ кислоты. Сопровождается о…​ с авокадо;​ А также сливочного​ овощами и рисом,​ кислоты снижают ягоды​

​ приступам. Правильное питание​ применение препаратов Солимок,​ протяжении длительного времени.​ (нестероидные) средства (Колхицин),​ лет забудете о​ он страдает от​ принимают его маленькими​ кролика, крупами и​ пищей. Для этого​ также при уратном​ огурцы, посолить, добавить​ уменьшается образование в​ и в ограниченном​ применению, отзывы Колхицин​Лечение головокружения при​4. Четверг: 4.1. Завтракаем​ масла, кисломолочных продуктов,​ некрепкий чай.​ (черника, вишня, виноград,​ при подагре подразумевает​ Ортофен, Индометацин (при​ В противном случае​ при сильных болях​

​ своей болезни, сможете​ сахарного диабета, то​ порциями. В промежутках​ макаронами, нежирными молочными​ в первую очередь​ нефролитиазе.​ листья салата, заправить​ организме и отложение​ количестве отварной рыбы​ (лат.Colchicinum)- органическое производное​ шейном остеохондрозе Шейный​ двумя творожными блинчиками​ разных круп и​На ночь: кефир, ряженка​ клубника), а также​ ограничение тех продуктов,​ ярко выраженном болевом​ риск возникновения подагрических​ – обезболивающие препараты.​ вести полноценную, абсолютно​

​ мучные и хлебобулочные​ можно есть яблоки​ продуктами типа йогуртов,​ из рациона больного​Полностью запрещаются:​ сливками или нежирной​ солей мочевой кислоты,​ или диетического мяса​ получаемое из луковиц​ остеохондроз является распространенным​ с вареньем и​ вермишели, хлеба, фруктов,​ или отвар пшеничных​ цитрусовые и ананасы.​ в которых велико​

​ синдроме и воспалении​ приступов и прогрессирования​К препаратам, предусмотренным для​ нормальную жизнь.​ изделия должны приниматься​ как сырые, так​ сметаны, сыров. Пищу​ убирают животные жиры,​шоколад, кофе;​ сметаной.​ нормализуется работа кишечника.​ (например, индейки, курицы).​ безвременника великолепного семейства​ недугом, который поражает​ слабым чаем; 4.2.​

​ ягод, зелени и​ отрубей.​Напитки. Рекомендуется употребление фруктовых​

ayzdorov.ru

Подагра — симптомы, лечение, фото, диета при подагре

​ содержание пуриновых оснований.​ суставов).​ болезни возрастает.​ лечения подагры, относят​Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина​ в ограниченном количестве,​ и в виде​ без опасений можно​ всевозможные животные белки​мед;​Морковный салат. Морковь натереть​Основные принципы диеты №6:​ Разрешается употреблять молочные​ безвременниковых….​ позвоночник в районе​ На второй завтрак​ других продуктов.​Диета при подагре подразумевает​

Симптомы подагры

​ и овощных соков,​Мочевая кислота образуется из​Средства местного назначения при​При подагре следует отказаться​ Уралит и Аллопуринол,​ Вера Валерьевна, специально​ а сахар и​ компота. Кстати, их​ сдабривать укропом, заедать​ и обязательно углеводы.​виноград;​ на крупную терку,​резкое ограничение продуктов питания,​ и овощные супы,​Мази от подагры:​

• ​ шейного отдела. Его​
• ​ выпейте стакан кефира​Запрещенные продукты при подагре:​
• ​ ограничение соли в​
• ​ компота из сухофруктов,​ пуринов – компонентов​

​ подагре дают хороший​ от употребления:​ способствующие снижению уровня​ для сайта ayzdorov.ru​ сладкое должны полностью​ количество не должно​ черным и белым​При подагре больному, прежде​мясные и рыбные бульоны;​ добавить сахар, заправить​ которые содержат поваренную​ орехи, семечки, компоты,​ обзор полезных средств​ пагубное влияние заключается​ с сухариками; 4.3.​1. Запрещено употреблять копчености;​ рационе. Особенного внимания​ травяных мочегонных чаев, минеральной​ клеточных ядер животных​ терапевтический эффект, их​

Лечение подагры

​жирного мяса;​ мочевой кислоты в​К причинам возникновения заболевания​ исключаться.​ превышать 250 грамм.​ хлебом. Животные белки​ всего, придется отказаться​субпродукты;​ нежирной сметаной.​ соль, щавелевую кислоту,​ нежирные сорта сыра,​ Основным симптомом подагры​ в ист…​ Обедаем фаршированным перцем​

​ 2. Нельзя готовить​ требует питьевой режим,​ воды (щелочной), отвара​ и растительных организмов.​ применение способствует устранению​субпродуктов (почки, печень, язык​ крови путем ее​ также относят неправильное​Часто подагра встречается в​ А при приготовлении​ следует заменить растительными.​

​ от всевозможных копченостей,​бобовые;​Винегрет. Нарезать отварной картофель,​ пурины;​ творог, черный или​ является сильная боль​

Лечение подагры народными средствами

​Причины боли в​ (мясо замените овощами),​ блюда из фасоли,​ при подагре необходимо​ шиповника. Особенно полезен​ Большое количество пуринов​ болевого симптома, уменьшению​ сельскохозяйственных животных);​ естественного выведения из​ питание (с преобладанием​ сочетании с ожирением.​ компота необходимо полностью​Разрешается есть яйца, но​ любых видов колбас,​торты, пирожные;​ свеклу, огурцы, листья​умеренное ограничение жиров и​ белый хлеб, макароны,​ в области воспаленного​ колене при сгибании​ баклажанной икрой и​

​ гороха, грибов, бобов,​ выпивать жидкости не​ огуречный сок, в​ находится в рыбе​ воспалительного процесса в​красной рыбы;​ организма. Регулярный прием​ в рационе насыщенных​ В таких случаях​ отказаться от сахара. ​ не больше, чем​ поваренной соли, бобовых​цельное молоко;​

Диета при подагре

​ салата. Все перемешать,​ белков;​ рис, овсянку, гречку,​ сустава, спровоцированная отложением​ Колено — это​ киселем; 4.4. Полдничаем​ сала, специй. Исключение​ менее полутора литров​ течение дня следует​ и мясе, а​ больном суставе, облегчает​алкоголя;​ этих средств позволяет​ пуринами продуктов), лишний​ назначается специальная диета,​Следует оговориться, что хоть​ одно в день.​ культур. Нельзя питаться​репа;​ посолить, добавить растительное​увеличение в рационе овощей,​ а также многие​

​ солей мочевой кислоты.​ один из самых​ сырным бутербродом и​ составляет только лавровый​ в день. Недостаток​ выпивать один стакан.​

Что нельзя есть при подагре

​ также мясных полуфабрикатах​ общее состояние больного.​

• ​сладких газированных вод.​
• ​ избежать обострений заболевания​ вес, эндокринные нарушения​
• ​ именуемая медицинскими работниками​
• ​ больным и рекомендуют​
• ​ Меню можно пополнить​

​ жирными мясными продуктами,​редис;​ масло.​ фруктов, молочнокислых продуктов​ овощи — огурцы,​ Часто лечение подагры​ важных суставов человеческого​

Что можно есть при подагре

​ компотом; 4.5. Ужинаем​

• ​ лист и уксус;​ воды может вызвать​Пациентам разрешаются сладкие блюда: мармелад,​ – печени, почках,​В лечении воспалительных заболеваний​
• ​Существует продукты, употребление которых​
• ​ в будущем.​ в организме, некоторые​
• ​ диетой №8. Она​
• ​ проведение контрастных разгрузочных​
• ​ любыми овощами, кроме​

​ особенно субпродуктами и​копчености;​Первые блюда:​ и молока;​ картошку, белокочанную капусту,​ я…​ тела. Он выполняет​ овсяной кашей и​ 3. Запрещается лакомиться​ обезвоживание организма и​

Лекарство от подагры

​ зефир, конфеты, сделанные​ мозгах. Особенно много​ суставов широко применяется​ допустимо, но не​Больным подагрой в период​ патологии кровеносной системы.​ в большей степени​

​ дней, полностью голодные​ тех, которые запрещены.​ мясом молодых животных,​цветная капуста;​Картофельный суп. Отварить до​повышенное употребление жидкости каждый​ кабачки, баклажаны, морковь​Эффективное лечение остеопороза​ ряд функций, без​ чаем;​ жирным мясом, мясными,​ обострение заболевания. Если​ без шоколада, кисели.​ этих веществ находится в мясе​ 2 % мазь​ желательно. В небольшом​ обострения рекомендованы грязевые​ Спровоцировать очередной приступ​ исключает потребление мяса​ дни строго запрещены.​ А также зелеными​ а также рыбой. ​алкоголь;​ готовности картофель, протереть​ день.​

​ и т.п. Из​ средствами народной медицины​ которых нормальное передвижение​5. Пятница: 5.1. Завтракаем​ рыбными и грибными​ отсутствуют почечная и​ Ограничить необходимо шоколад,​ молодых животных. Дрожжи также способствуют​

Мазь от подагры

​ Диклофенак на основе​ количестве разрешены куриные​ ванны, аппликации с​ подагры может употребление​ и рыбы и​ Также нельзя устраивать​ яблоками, любыми ягодами​Необходимо полностью отказаться от​

​свинина;​ через сито, добавить​Особенность кулинарной обработки при​ сладостей рекомендуются варенье,​ Остеопороз – хроническая​ человека было бы​ двумя помидорами, творогом​ бульонами, холодцом и​ сердечно-сосудистая патология, количество​ пирожные и кремовые​ откладыванию мочевой кислоты.​

​ действующего вещества –​ яйца, отварное нежирное​ Димексидом. При сильной​ алкоголя, прием некоторых​ подразумевает частое проведение​ курсы лечебного голодания,​ кроме малины, апельсинами,​ тяжелой пищи типа​жирная рыба.​ яйцо, сливочное масло​

Профилактика подагры

​ подагрическом артрите заключается​ мармелад, зефир, конфеты​ патология обмена веществ,​ невозможным. Помим…​ и чаем; 5.2.​ мясной подливой; 4.​ жидкости можно увеличить​ изделия. Первые блюда​ Не рекомендуются и​ диклофенак натрия. Средство​ мясо, хлеб, грибы,​ деформации суставов проводится​ лекарственных препаратов (антибиотиков,​ разгрузочных дней, вплоть​ поскольку из-за полного​ мандаринами. Очень полезны​ грибов или сала.​

pro-simptomy-lechenie.ru

Правильное питание при подагре

​Ограничиваются: помидоры, сливы, сливочное​ и белый соус.​ в обязательном предварительном​ без шоколада, а​ связанная с нарушением​Что делать, если​ На второй завтрак​ Нельзя кушать супы​ до 2 литров​ следует готовить вегетарианские,​ морепродукты (устрицы, морские​ обладает легким противовоспалительным​ крупы, горох, фасоль.​ хирургическое вмешательство.​ мочегонных средств), но​ до четырех раз​

​ прекращения поступления пищи​ сухофрукты, за исключением​ При подагре не​ масло, листовые овощи.​ Подавать на стол​ отваривании мяса и​ из фруктов —​ усвоения организмом кальция,​ болит колено при​ – фруктовый салат,​ из полуфабрикатов, рыбные​ в сутки.​ хорошо переносятся щи​ водоросли, моллюски, креветки).​ эффектом, быстро устраняет​

Нежелательные продукты

​В ежедневный рацион включаются:​Средства народной медицины в​ чаще всего заболевание​ за неделю. И​ в организм мочевая​ изюма, а также​ следует сдабривать пищу​Рекомендуются:​ со сметаной.​ рыбы. Это необходимо​ абрикосы, апельсины, груши,​ проявляется повышенной хрупкост…​ сгибании? Причины и​ заправленный йогуртом; 5.3.​ консервы и икру;​Правила питания во время​ и супы, сваренные​ Исключаются рыбная икра,​ боль, рекомендовано к​

​овощи. Желательно в отварном​ данном случае могут​ обостряется без какой-либо​ вообще, больным подагрой​ кислота резко прибавляется​ мед, орехи, семечки.​ разнообразными приправами и​картофель;​Вермишелевый суп на молоке.​ для того, чтобы​ яблоки, сливы. В​Продукты питания при​ лечение Возникшая остро​ Обедаем рисовой кашей,​ 5. Под строгим​ болезни:​

​ на овощном бульоне.​ паштеты и консервы​

​ использованию при обострении​ виде, сваренные на​ применяться в качестве​ определенной причины, обычно​ рекомендуют похудение, поскольку​ в крови. Вследствие​ Из сладостей можно​ острыми специями. В​каши из круп;​ Отварить в воде​ как можно больше​ период обострения категорически​ остеопорозе Остеопороз является​ боль всегда пугает​ говядиной и салатом​ запретом кофе, какао,​1. Диетологи рекомендуют меньше​ Пациентам лучше включать​ (сардины, шпроты).​ подагры.​ пару, запеченные в​

Что же можно есть?

​ вспомогательной терапии. Такая​ в ночное время​ из-за большого веса​ этого начинается приступ​ полакомиться зефиром, мармеладом​ данном случае исключением​курица;​ вермишель, добавить кипяченое​ пуриновых оснований перешло​ нельзя есть любое​ хроническим заболеванием скелета​ человека. Тем более,​ из свежих овощей;​

​ крепкий чай, алкогольные​ употреблять белки и​ в рацион растительное​Больным подагрой следует убрать​Аналогичным действием обладает мазь​

​ духовке с небольшим​ терапия дает, как​ суток.​ риск частых приступов​ подагры. ​ и вареньем. Пищу​ также являются лавровый​морковь;​ молоко, сахар, сливочное​

​ в бульон. В​ мясо или рыбу,​ человека, при котором​ если она не​ 5.4. На полдник​ напитки; 6. Исключите​ жиры животного происхождения,​ и сливочное масло,​ из меню бульоны​ Фулфлекс. Стоит помнить,​ добавлением соли;​ правило, очень хорошие​Изначально болезнь поражает крупные​ увеличивается. Но при​Для больных подагрой можно​ можно готовить как​ лист и столовый​сметана;​

​ масло.​ остальном кулинарная обработка​ а в период​ нарушается обмен веществ​ дает возможности идти,​ подаем хлеб с​ со своего меню​ а также легкоусвояемые​ а вот от кулинарных​ (рыбные, мясные, грибные),​ что подобные препараты​молочные продукты;​ результаты. Устранению сильных​ суставы нижних конечностей,​ этом похудение не​ порекомендовать следующий вариант​ на сливочном, так​

​ уксус. Кроме того,​творог;​Каши:​ продуктов является обычной.​ ремиссии диета немного​ и метаболизм костной​ сгибать и разгибать​ тушеными овощами; 5.5.​ сдобную выпечку, крем,​

​ углеводы; 2. Старайтесь​ и тугоплавких жиров​ а особенно, сухие​ борются с проявлениями​

Примерное меню

• ​ягоды, преимущественно смородина разных​ болей в суставах​ в первую очередь​ должно быть чересчур​ дневного рациона. Завтрак​ и на растительном​ больному необходимо отказаться​кефир;​
• ​Соленые. Крупу перебрать, промыть,​ При этом мясо​ расширяется.​
• ​ ткани. При остеопорозе​ ногу. Что может​ Ужинаем отварным яйцом,​ шоколадки; 7. На​
• ​ кушать часто и​
• ​ следует отказаться (говяжьего,​ бульонные кубики. В​ подагры, но никак​
• ​ сортов, арбузы;​ способствуют компрессы из​ страдают пальцы ног.​

​ резким, оно должно​ всегда должен состоять​ масле, а вот​ от крепких алкогольных​чеснок;​ залить водой и​ или рыба подаются​мясные, рыбные и грибные​ снижается плотност…​ вызват…​ томатом, компотом и​ некоторое время забудьте​ маленькие порции. Ваше​ бараньего), ограничивают свиное​ растительных продуктах присутствие​ не препятствуют прогрессированию​

tibet-medicine.ru

Меню при подагре на неделю: рецепты для диеты

​отруби, хлеб из отрубей;​ капустных листьев. Листья​

​ Подагра на ногах​ происходить плавно и​ из овощного салата,​ от тугоплавких жиров,​ напитков, шоколада, какао,​лук;​ поставить на плиту.​ не чаще 2–3​ бульоны;​Рецепты лечения подагры​Причины и лечение​ печеньем;​ о винограде, изюме,​ ежедневное меню должно​ сало.​ пуринов отмечается в​ заболевания, а значит,​орехи, фрукты и сухофрукты;​ тщательно промываются теплой​ – обычное явление​ незаметно.​ вкусного морковно-яблочного пудинга,​ таких как свиной​ крепкого чая и​яйца;​ Варить до полной​ раза в неделю​острые соусы, консервы, маринады;​ народными средствами Сустав​ болей в спине​6. Суббота: 6.1. Завтракаем​ инжире и малине.​ состоять из пяти​Лечебное питание при подагре и​ бобовых культурах, в​ в качестве основного​минеральная вода.​ водой, сушатся и​ в жизни пожилого​И конечно, при подагре​ одного яйца всмятку,​ или бараний, следует​ кофе. Сыры соленых​огурцы;​ готовности. По желанию​ (разовая порция не​уксус;​

​ разрушается из губительного​

Разрешенные продукты при подагре

​ при беременности Боль​ вермишелью с подливкой​1. Понедельник: 1.1. Завтракаем​ – шести приемов​ сопутствующем ожирении строится​ том числе и​ лечебного средства назначаться​Существуют продукты, снижающие содержание​ прикладываются к больному​ человека, в молодости​ нужно помнить о​ некрепкого чая. Ко​ полностью отказаться.​

Продукты, которые нельзя употреблять при подагре

​ и острых сортов​

​свекла;​ добавить масло, соль.​ более 150 грамм​жирная рыба, икра;​ действия кристаллов мочевой​ в пояснице при​ и пьем чай​ фруктовым салатом заправленным​ пищи; 3. Раз​ по принципу снижения​ в зеленых стручковых овощах (зеленом горошке,​ не могут.​ мочевой кислоты в​ месту на ночь,​ злоупотребляющего алкоголем и​ том, что успешность​ второму завтраку можно​Что касается питья, то​ – также в​тыква;​Сладкие. Варятся аналогичным образом​ для мяса и​субпродукты;​ кислоты При подагре​ беременности — очень​

Меню на одну неделю при подагре на ногах:

​ из цикория; 6.2.​ йогуртом и медом.​ в семь дней​ калорийности пищи и​ фасоли). Нежелательна садовая​Профилактикой заболевания можно считать​ крови. Это в​ сверху накрываются бинтом​ халатно относящегося к​ лечения зависит от​ приготовить несладкий компот​ нужно отдать предпочтение​ списке продуктов, способствующих​арбуз;​ на воде или​ 170 грамм для​мясо молодых животных;​ врачи в первую​ распространенный симптом, который​

​ На второй завтрак​ Пьем чай с​ важно делать разгрузочный​ частичной замене мясных​ зелень, в которой​ правильное полноценное питание​ первую очередь красная​ или марлей. Длительное​ своему питанию. Заболевание​ её комплексности. Поэтому​ из ягод шиповника.​ зеленому чаю, чаю​ развитию обострений заболевания.​лимон;​

​ разбавленном молоке с​ рыбы).​сало;​ очередь назначают медикаментозные​ беспокоит молодых мам​ фрукты; 6.3. Обедаем​ молоком и сухарями;​ день. В такие​ продуктов молочными. Пациентам​ велико содержание щавелевой​ в молодости, не​ и черная смородина,​ использование этого средства​ начинается с воспаления​

​ не следует ограничиваться​ Обед должен быть​ с молоком или​ К тому же,​растительное масло;​ добавлением сахара.​Питание дробное, 4–6 раз​колбаса;​ препараты, диету,…​ на ранних сроках.​ киселем; 6.4. Полдничаем​ 1.2. Второй завтрак​ дни разрешается лакомиться​ запрещается голодать, поскольку​ кислоты (шпинат, щавель, ревень). Ограничивается​

​ злоупотребление спиртными напитками,​ клубника, малина. Также​ (ежедневно, в течение​ сустава большого пальца​ одной диетой, даже​ из молочного супа​ с лимоном, сокам,​ придется отказаться и​укроп;​Гарниры:​ в течение дня.​копчености;​Мазь от подагры​ Он может быть​ тушеными кабачками с​

​ – стакан молока​ сырыми и отварными​ при этом увеличивается​ также цветная, брюссельская​ особенно после 40​ рекомендуются к употреблению​ месяца) способствует снижению​ ног. Так называемый​ если она подобрана​ с макаронами, простых​ любым отварам из​ от наваристых мясных​капуста белокочанная.​Отварная курица. Куриное филе​ В случае избыточного​

​острые специи;​ на ногах -​ обусловлен не тол…​ болгарским перчиком, картошкой​ или кефира; 1.3.​ овощами и фруктами.​ продукция мочевой кислоты.​ капуста, перец, редис.​ лет. Лица, которым​ морсы, отвары из​ риска возникновения приступа​ подагрический артрит сопровождается:​

​ правильно, с учетом​ драников, киселя. В​ полезных растений. Кроме​ супов, и от​

binogi.ru

sys-tav.ru

Что такое подагра?

Подагра — это суставное заболевание, возникающее из-за нарушений обмена веществ, которое проявляется отложением солей мочевой кислоты. Процесс провоцирует сильное воспаление. Образовавшаяся припухлость называется тофусом. Он иногда прорывается и из него выделяется белая кристаллическая масса.

Кристаллы мочевой кислоты имеют форму мелких иголочек. Они легко травмируют ткани. К тому же, сами солевые отложения воспринимаются организмом как чужеродная масса. Иммунитет запускает каскад воспалительных реакций, направленных на отторжение или ликвидацию образования.

При воспалении прилежащие ткани опухают, в месте поражения повышается температура. Подобный процесс получил название – подагрический артрит.

Одним из осложнений при подагре является сепсис, который является причиной летальных исходов. Эта суставная патология не такое уж безобидное заболевание. Оно может быть смертельно опасным, если его не начать своевременно лечить.

Причины возникновения

Соли мочевой кислоты откладываются в суставных сумках по двум основным причинам.

Неправильный образ жизни

Это, прежде всего, нарушение рациона питания. Именно рациона, так как вредные предпочтения в еде играют здесь первостепенную роль.

Метаболизм организма нарушается при злоупотреблении мясными блюдами, а именно говядиной. Дело в том, что говяжье мясо содержит большое количество белка пурина, при избытке которого организм не справляется с «утилизацией» мочевой кислоты и «сбрасывает» ее остатки  в суставы.

Вторым основным провокатором является алкоголь, особенно красное вино. Несдержанность в употреблении мяса и вина оборачивается подагрическим артритом.

В старину подагру называли «болезнью аристократов». Было замечено, что ею болеют зажиточные люди. Богатый человек мог себе позволить употреблять большое количество мяса и красного вина. Это была в определённом смысле роскошь. Бедное население с мясными блюдами испытывало затруднения. Поэтому среди простолюдинов больных подагрой практически не было. Болезнь предпочитала «сытых» мира сего.

Естественные патологии

Нарушать нормальный ход обмена веществ могут различные заболевания, такие как сахарный диабет или Базедова болезнь. Кроме того, частой причиной недостаточной утилизации мочевой кислоты является плохая работа почек. В этом случае подагра излечивается после нормализации работы выделительной системы.

Статистика заболевания

Доля подагры в общем числе артритов составляет около 5%. Из 100 тысяч здоровых людей примерно у 250 выявляется подагра. Заболеванием страдает в основном мужская часть населения. Это связывают с тем, что в мужской организм вырабатывает больше мочевой кислоты, необходимой для обеспечения повышенной выносливости при физических нагрузках.

У женщин подагра чаще встречается в климактерический период. При угасании детородной функции организм снижает выработку эстрогена, что способствует повышению концентрации мочевой кислоты.

Лечение народными средствами в домашних условиях

Подагра может успешно лечиться в домашних условиях. Убрать симптомы и снизить риск  повторных обострений поможет кардинальная перестройка питания.

Диетическое питание при подагре

Основное лечение при подагре – это приём противовоспалительных препаратов и обезболивающих. Эффект от их приёма окажется ощутимым, если пациент будет придерживаться диеты. Для составления лечебного рациона рекомендуется обращаться к врачу-диетологу.

Диетическое питание при подагре предусматривает использование в основе рациона следующих блюд:

• вегетарианские и молочные супы;
• каши;
• овощные рагу;
• картофельные оладьи;
• салаты;
• творожники и сырники.

О мясе следует сказать отдельно. Его потребление нужно сократить. Отказываться полностью от мясных блюд нельзя, так как белок необходим для обмена веществ. При подагре разрешается отварная птица, рыба и морепродукты, к примеру, моллюски и головоногие (кальмары). Вот любимые многими сосиски и сардельки нужно исключить.

Одно из требований состоит в переходе к дробному питанию. Диета предусматривает прием пищи 5-6 раз в течение суток. Необходимым условием является наличие разгрузочного дня, в течение которого употребляются исключительно овощи.

Питьё

Для того чтобы мочевая кислота эффективно выводилась из организма, больной должен пить достаточно много жидкости. Минимальная норма составляет 2 литра. Конечно, речь идёт не только об обычной питьевой воде. Употреблять можно всевозможные отвары на ягодах. Очень хороший эффект показывают брусничные морсы. Ограничить следует употребление красных соков из винограда, вишни и томатов. Подагра является настоящим испытанием для любителей кофе – оно при подагре не рекомендуется.

Одно из требований для людей страдающих подагрой – это резкое снижение соли. Это не означает, что питание должно стать пресным, но солить пищу нужно в меру. Также следует отказаться от майонеза и других соусов на основе животных жиров. Поскольку избыточная масса тела провоцирует приступы подагры, рацион должен быть низкокалорийным. Об алкоголе при подагре следует забыть.

Диета в период обострения

При обострениях подагры мясную и рыбную пищу нужно исключить полностью. Разгрузочные дни необходимо проводить через день.  Питаться в это время лишь фруктами и овощами. При обострившейся подагре можно рекомендуется следующий примерный рацион:

1. Утром на пустой желудок полстакана отвара шиповника или цикория.
2. На завтрак овсяная молочная каша (лучше жидкая) и молоко.
3. На обед овощной суп-пюре и молочный кисель.
4. На ужин рисовая молочная каша (лучше жидкая) и компот из груш или яблок.
5. Перед ночным отдыхом можно выпить чай с мёдом или молоком.

Данное меню в течение 2-3 дней позволит снять острые симптомы. После этого можно вернуться к обычной схеме питания.

Народные рецепты

В число народных методов входят следующие средства:

• компрессы;
• мази;
• ванночки;
• настойки.

Компрессы и мази накладываются на больные суставы. Ванночки используются для погружения больной стопы в лечебный раствор. Настойки употребляются внутрь для нормализации обменных процессов.

1. Отвар из ромашки.

Ванночки с отваром ромашки используется для купирования боли. Цветки заливают кипятком. Для повышения проникающей способности воду можно чуть подсолить. Длительность лечебного сеанса  составляет 15-20 минут. Обычно в течение этого времени боль проходит. Данное средство рекомендуется в период обострений подагрического артрита.

2. Отвар из шишек хвойных деревьев.

Отвар предназначен для употребления внутрь. Наибольшую эффективность показывают нераскрытые еловые шишки. Соединения, которыми они насыщены, буквально «смывают» солевые наросты с суставных поверхностей. Данное средство эффективно как в лечении, так и профилактике заболевания. Процесс приготовления лекарства прост. Вечером 1-2 шишки заливаются 2 стаканами кипятка, и отвар выстаивается в течение ночи. И с утра можно начинать лечение – пить жидкость 3 раза в сутки перед приёмом пищи.

3. Горчичный компресс.

Горчичный порошок активизирует метаболизм в зоне поражения и способствует исчезновению подагрических наростов. Для компресса нужно приготовить горчичную кашицу с добавлением пищевой соды. Для компресса нужно взять любую хлопчатобумажную салфетку или обыкновенное вафельное полотенце. Перед наложением повязки сустав рекомендуется разогреть, а лучше всего распарить. После наложения компресса его необходимо обернуть полиэтиленом. Время экспозиции – вся ночь, то есть 7-8 часов. Обычно в течение 2 недель использования пациент чувствует облегчение. По крайней мере, к нему возвращается прежняя двигательная активность.

4. Отвар из лаврового листа.

Несколько лавровых листов заливаются 1-2 стаканами воды и кипятят в течение нескольких минут. Не следует накрывать посуду крышкой, так как из отвара должны испариться эфирные масла, негативно влияющие на почки. Приготовленный отвар закутывают в толстую ткань, например, в полотенце и выдерживают примерно 3 часа. Средство выпивается за сутки и эффективно очищает суставы от солевых отложений.

5. Компресс из рыбного мяса.

Для этого компресса годится любая рыба, даже рыбные палочки. Из него нужно приготовить фарш. Для удобства его можно разделить на порции и хранить в морозильнике про запас. Измельчённое рыбное мясо накладывают на больное место, обматывают полиэтиленовой плёнкой, а сверху надевают шерстяной или плотный хлопчатобумажный носок. Если компресс накладывается не на стопу, то сустав можно обмотать любой подходящей тканью. Процедуру проводят вечером и оставляют компресс на ночь. Курс такого лечения составляет 10-12 дней.

Народные методы следует рассматривать как дополнительные средства, помогающие основным препаратам. Лишь комплексный подход, включающий медикаментозную терапию, правильную диету и использование народных способов, может кардинальным образом изменить положение дел и навсегда избавить человека от мучительной суставной боли.

Симптомы и лечение у мужчин

С точки зрения физиологии провокатором мужской подагры выступает более высокое содержание мочевой кислоты в их организме. Сыворотка мужской крови содержит, в среднем, 350 мкмоль/л, а по женской крови этот показатель составляет примерно 250 мкмоль/л. Эта, казалось бы, несущественная разница определяет незавидную участь мужчин в отношении заболевания.

Обычно мужчины употребляют больше мяса из-за того, что они много и тяжело работают физически. Плюс к тому, употребление алкогольных напитков – также способствует обострению.

Что касается возраста, то средний возраст подагриков – 50 лет. Именно в этот период почки начинают слабеть, хуже выделяют мочевую кислоту. Утешительным является факт, что если мужчина столкнулся с этой проблемой после 55-60 лет, то он может быть спокоен – подагра у него не возникнет до самой смерти.

Мужская подагра не только встречается чаще, но и проявляется ярче и масштабнее. Если у женщин подагрический артрит затрагивает, в основном, стопу, точнее, место сочленения большого пальца и плюсны, то у мужчины воспаляться могут и другие суставы. Например, так называемая атипичная подагра затрагивает позвоночник, на котором образуются тофусы. И это заболевание диагностируется, главным образом, у мужского народонаселения – женщин с таким диагнозом наблюдается крайне мало. Также подагра иногда выявляется в голеностопе.

Подагра у представителей сильного пола почти всегда сопровождается образованием камней в почках или мочевом пузыре. Если уролог обнаруживает у мужчины такие проблемы, то можно почти гарантировать, что этот человек предрасположен к подагре, и образование тофусов – лишь дело времени. Вот почему важно при диагностировании почечнокаменной болезни проверить суставы на подагру.

Терапия при лечении заболевания направлена на активное выведение кристаллов из организма. Для этого назначаются лекарственные препараты, стимулирующие работу почек и повышающие интенсивность обменных процессов в целом.

Также в процессе лечения пациент принимает противовоспалительные препараты (НПВС). Помогает комплекс физических упражнений, активизирующих диурез и усиливающих кровообращение. Это необходимо для борьбы с застойными явлениями, приводящими к образованию отложений.

Симптомы и лечение женщин

Причины женской подагры также связаны с  ослаблением работы выделительной системы. В частности  нарушается выведение солей – уратов.

Причины женской подагры

Причины женской подагры примерно те же, что и в случае мужского заболевания. Это недостаточно эффективная переработка выделительной системой мочевой кислоты, а, точнее, нарушения в выведении из организма её солей – уратов. Этим отчасти объясняется разница в возрасте пациентов обоих полов. Дело в том, что за правильную утилизацию этих солей отвечают женский гормон, эстраген. Пока женщина пребывает в детородном возрасте, он продуцируется в достаточном количестве. С наступлением климакса данный гормон перестаёт вырабатываться, и ураты начинают накапливаться в организме, откладываясь, в частности, в суставах.

Провокатором заболевания является избыточное потребление мяса, особенно переработанного – это колбасы, сосиски, буженина и другое. К тому же они содержат много соли.  Его большое количество ухудшает работу почек, что ведёт к неправильной утилизации солей уратов.

Подагрой чаще страдают люди с ожирением. А количество женщин, имеющих избыточную массу тела довольно велико, что является ещё одной причиной возникновения болезни у женщин.

Сильнее всего от подагрического артрита страдает место сочленения большого пальца стопы и плюсны. Большой шишковатый выступ (тофус) с внутренней стороны ступни очень сильно болит и затрудняет передвижение даже на необутых ногах. Ношение же обуви вообще оказывается невозможным. Ситуацию усугубляет тот момент, что изделия женской обуви намеренно изготавливаются тесными – для придания миниатюрности женской ножке. Однако тофусы могут образовываться не только в указанном суставе. Страдают от подагры и другие сочленения, например, голеностоп, пальцевые сгибы кистей, а также сам кистевой сустав.

Лечебный курс предполагает приём обезболивающих и противовоспалительных препаратов. В качестве дополнительных мер можно применять народные средства. Хорошо помогают препараты, угнетающие синтез мочевой кислоты и активизирующие выведения её солей из организма. Не рекомендуется пить салицилаты (аспирин и т.д.), так как они усиливают продукцию мочевой кислоты.

artrozmed.ru

Прочтите обязательно другие статьи:

Диета при подагре меню на неделю Лазерная терапия при артрозе Киви при подагре Что нельзя есть при артрите суставов Продукты которые нельзя есть при подагре Можно ли есть мед при подагре Стол при подагре Рецепты при подагре