Желатин для костей и суставов

Желатин для суставов: миф или реальность? Подобными заголовками сегодня пестрят многие статьи в научных изданиях, периодической прессе и публикации в интернете. Согласно исследованиям зарубежных и отечественных ученых, помочь больным суставам можно, если ежедневно принимать в пищу желатин.

Оказывается, это простое и доступное средство является природным источником коллагена, способного пополнить запасы межклеточного пространства поврежденной хрящевой ткани.

Чем полезен желатин для суставов, как его пить и сколько времени должно длиться подобное народное лечения? На эти и другие вопросы ответы можно найти в ниже изложенной статье.

Желатин, как естественный источник коллагена

Применение желатина для лечения суставов – распространенная практика по всему миру. Не секрет, что блюда на основе желатина содержат огромное количество полимукосахаридов и коллагеновых волокон, веществ, из которых состоит соединительная ткань.

В основе производства продукта лежит технологический процесс переработки хрящей и костей большого рогатого скота, который на выходе позволяет получить обогащенный естественным коллагеном состав.

Перед тем как говорить о пользе желатина, следует понять, что собой представляет коллаген и зачем он нужен человеческому организму?

Коллаген является естественным белком, принимающим участие в построении соединительной ткани. Это вещество отличается особой эластичностью и упругостью, а также обеспечивает прочность и выносливость костям, хрящам и связочному аппарату.

Все подробности о коллагене вы узнаете из видео:

В норме в молодом возрасте человек не нуждается в дополнительном источнике коллагена, так как до 30 лет организм самостоятельно синтезирует его в достаточных количествах.

Со временем коллагеновых волокон становится все меньше, от чего сильно страдает соединительная ткань, реагируя развитием остеохондроза позвоночника и артрозов. Естественно, нехватка коллагена – не главная причина возникновения дегенеративных изменений в хрящах, но является одной из важных составляющих этого патологического процесса.

Когда полезен желатин?

Дегенеративные изменения в суставах приводят к развитию сложного патологического процесса – артроза.
Заболевание протекает в три стадии:

• 1 стадия – начальная, когда еще нет характерной зоны дегенерации, и симптомы недуга проявляются в виде хруста, умеренной болезненности после физических нагрузок, дискомфорта в области пораженного сочленения;
• 2 стадия – заболевание прогрессирует, формируется участок «стертой» хрящевой ткани, движения в суставе становятся болезненными и скованными;
• 3 стадия – человек полностью теряет способность к подвижности в сочленении и нуждается в оперативной коррекции утерянной функции.

Прием желатина внутрь для суставов целесообразен только на начальных этапах развития недуга, когда патологический процесс еще можно откорректировать с помощью правильного питания, изменения образа жизни и несложных врачебных рекомендаций.

Специалисты рекомендуют принимать желатин в капсулах для суставов также людям, которые находятся в группе риска по развитию дегенеративно-дистрофических патологий опорно-двигательного аппарата:

• спортсмены, которые подвергают свои суставы изнурительным физическим нагрузкам;
• люди, у которых родители страдают артрозами;
• пациенты, получившие травмы, пострадавшие от переохлаждения, ведущие малоподвижный образ жизни, не соблюдающие адекватный питьевой режим, неправильно питающиеся, живущие в плохих экологических условиях;
• люди, страдающие от нехватки витаминов и микроэлементов, особенно витамина С и железа, которые способствуют усвоению коллагена;
• больные, у которых диагностированы воспалительные процессы в суставах.

Польза желатина для суставов у таких пациентов оценивается его способностью легко восполнять дефекты хрящевой ткани, увеличивать недостающее количество синовиальной жидкости и укреплять связочный аппарат, что позволяет улучшить здоровье суставов и продлить длительность их безболезненного функционирования.

Существуют ли противопоказания?

О пользе и вреде пищевого желатина для суставов разговоры ведутся не первое десятилетия. Фактически, это тема является полностью изученной, поэтому не представляет собой предметов для споров. Полезен ли желатин для суставов?

Безусловно, желатин очень полезен для человеческого организма, но далеко не каждый может принимать его в больших количествах.

Именно поэтому перед тем как принимать пищевой желатин для суставов, следует проконсультироваться у специалиста и исключить все противопоказания к подобному лечению.

От лечения суставов желатином следует отказаться людям, у которых присутствуют следующие нарушения со стороны их здоровья:

• болезни желудка: наличие изъязвлений, малигнизация, кровоточащая язва;
• заболевания желчного пузыря с образованием камней;
• конкременты в почках, особенно оксалаты;
• склонность к тромбообразованию;
• атеросклеротическое поражение интимы сосудов.

Как и сколько принимать?

Отзывы о лечении суставов желатином в домашних условиях подтверждают его эффективность, поэтому врачи нередко рекомендуют своим пациентам с начальными стадиями артрозов принимать его в качестве дополнительной терапии патологического состояния.

Итак, как пить желатин для лечения суставов? Рецепт простой. Вечером необходимо залить 50 г желатина теплой водой в количестве половины стакана. Утром к разбухшему составу добавить еще такое же количество теплой жидкости и подогреть на водяной бане. Важный момент: смесь не должна закипеть!

Принимать народное средство с желатином для лечения суставов нужно теплым, ежедневно за 30 минут до завтрака, можно размешивать с соком. Курс терапии составляет месяц (в редких случаях три), после чего необходим перерыв.

Еще один рецепт желатина для суставов. Он больше подойдет для сладкоежек и любителей молочного желе. Для приготовления лечебного десерта необходимо взять 10 г желатина (две чайные ложечки) и залить их стаканом молока комнатной температуры. Подождать, пока желатин разбухнет, после чего поставить смесь на водяную баню для растворения комочков. Однородный состав залить в форму и поставить в прохладное место. Застывание происходит быстро, поэтому уже через час можно лакомиться полезной вкусностью.

Другой вариант приготовления желатина для суставов вы найдете в видео:

Некоторые пациенты утверждают, что им очень помогли компрессы с желатином. Но врачи предупреждают, что от подобного лечения не стоит ожидать чуда, и рекомендуют прикладывать бинт с желатином на суставы только в качестве профилактики развития артрозов.

Холодец: польза или вред?

Чем полезен холодец для суставов? Польза холодца для суставов объясняется уникальным составом блюда, которое, благодаря компонентам, содержит много веществ, по своей природе схожих с хрящами человеческого организма. Именно поэтому некоторые врачи рекомендуют своим пациентам употреблять в пищу холодец для суставов, который поможет больному избавиться от интенсивных болевых ощущений, улучшит подвижность в сочленениях и восполнит потери хрящевой ткани.

Особенно полезен для суставов холодец из куриных лапок, заливное из рыбы, студень или наваристый суп из костей.

В процессе приготовления холодца очень важно не удалять элементы соединительной ткани: хрящи, кости, сухожилия и связки. Именно эти структуры имеют в своем составе необходимое количество естественных мукополисахаридов и коллагена, формирующих межклеточное пространство соединительной ткани. Многочисленные исследования подтверждают, что употребление в пищу холодца для суставов позволяет в несколько раз снизить патологические проявления артрозов и прекрасно возместить дефекты хрящей.

Однако если употреблять холодец ежедневно, то человек рискует получить от него вреда больше, нежели пользы. Не смотря на его высокую терапевтическую эффективность по отношению к хрящевой ткани, холодец и заливные блюда содержат в своем составе экстрактивные вещества, холестерин и огромное количество калорий. Все эти химические соединения не самым лучшим образом влияют на здоровье человека.

Они провоцируют развитие атеросклероза сосудов головного мозга и сердца, способствуют ожирению и гипертензии.

Именно поэтому в ежедневном пищевом рационе холодцы лучше заменить блюдами из желатина, который также препятствует изнашиванию суставных поверхностей, но в нем нет такого количества вредных компонентов.

zdorovie-sustavov.ru

Полезные свойства желатина

Этот порошок является прозрачным, вязким и натуральным веществом, получают которое путем вываривания в воде связок, костей и прочих животных тканей. Желатин — ценный источник коллагеновых волокон и аминокислот. Причем именно коллаген выступает главным компонентом сухожилий, кожи, костной и хрящевой тканей. Подобное вещество обеспечивает структурам эластичность и прочность.

Организм человека самостоятельно производит коллаген, но с возрастом активность его выработки замедляется. При потере организмом этого вещества, в суставах и позвоночном столбе происходят дегенеративные нарушения, приводящие к возникновению остеохондроза или артроза. Часто лечение таких проблем основано на постоянном приеме желатина.

Кстати, в процессе исследований удалось установить, что периодическое употребление такого вещества помогает укрепить и повысить эластичность хрящевых тканей и сосудов. Более того, регулярный прием желатина:

• Нормализует метаболизм;
• Укрепляет сердечную мышцу;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
• Предотвращает развитие остеопороза, дисплазии и остеоартрита;
• Стимулирует работу клеток мозга.

Если имеются явные проблемы с позвоночником, то средства из этого вещества назначают, как правило, в составе комплексного лечения.

Продукты на основе желатина

Пациентам с подобными патологиями необходимо всегда помнить о противопоказаниях. Если таковые присутствуют, то запрещается употреблять раствор желатина. Зато разрешается питаться раз в неделю продуктами, которые имеют в своем составе это вещество. К ним относятся: разнообразные желе, желейный мармелад, зефир, заливное мясо или рыба, холодец.

Все эти перечисленные продукты можно приобрести в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Так, желе на основе фруктовых соков оказывает положительное воздействие не только на суставы, но и на волосы, кожные покровы. Но при покупке мармелада или зефира надо всегда обращать внимание на состав, ведь некоторые изготовители вместо желатина добавляют агар-агар. Как правило, мармелад на основе этого вещества выпускается в виде фигурок.

Кто находится в группе риска?

Рискуют повредить суставы чаще всего люди, занимающиеся профессиональным спортом, из-за регулярных чрезмерных нагрузок. Кроме этого, подвержены остеоартрозу пациенты с ожирением. Кстати, чем больше у них вес, тем вероятнее возникновение этой патологии в молодом возрасте.

Еще на появление подобного недуга влияют гормональные перестройки и возраст. Именно поэтому представительницы слабого пола в зрелом возрасте страдают артрозом чаще мужчин. Развитие заболевания провоцируют и другие факторы:

• Гипотермия;
• Плохая экология;
• Наследственность и неправильное питание;
• Сидячий образ жизни;
• Постоянное поднятие тяжестей;
• Недостаток воды в организме;
• Перенесенные воспалительные болезни суставов и травмы;
• Хронический дефицит микроэлементов и витаминов.

При постоянном употреблении желатина результат станет заметен через 2—4 недели — пройдут боли в суставах, улучшится их подвижность, мышечная сила увеличится.

Как правильно принимать желатин?

Этот продукт принимать можно в виде холодца, заливных блюд или желе, однако, чтобы предотвратить разрушение суставов необходимо соблюдать правила его употребления. Например, в сутки следует выпивать не более 10 граммов желатина. Дозировку стоит разделить на несколько приемов: вечер и утро. Употреблять такое вещество лучше в форме желе либо жидком виде.

Лечить суставы этим природным коллагеном надо не меньше 14 дней, а иногда терапевтический курс длится около 2—3 месяцев. Во время приема такого вещества, необходимо постоянно контролировать возникновение осложнений. Чтобы терапия не навредила здоровью, придерживайтесь следующих советов:

• Избежать запоров помогут продукты, оказывающие слабительное действие. Вот почему в рацион лучше добавить курагу, свеклу, капусту, инжир, укроп, кефир и томаты. Вдобавок полезно принимать при лечении желатином таблетки сенны.
• Курс лечения надо проводить по схеме: каждый день пить желатин в течение 2 недель, потом перерыв на 7 дней, продолжение терапии.
• Употреблять препараты железа и витаминные комплексы с витамином C, чтобы коллаген лучше усваивался.
• Блюда с желатином нужно хорошо пережевывать для быстрого усвоения организмом.
• Употребление гидролизата коллагена совмещайте с остальными методами лечения.

При покупке в аптечном пункте желатиновых капсул, необходимо следовать инструкции. Более того, в фармацевтической отрасли производят желатиновые смести, в которых содержатся дополнительные ингредиенты. Их употребление в значительной степени укрепляет хрящевые ткани, поэтому к дозировке подобных смесей надо подходить с осторожностью. Прежде чем решиться на прием этих средств, проконсультируйтесь со специалистом.

Лечение желатином в домашних условиях

Многие народные рецепты на основе гидролизата коллагена предполагают приготовление густого и вкусного напитка, а не противного, как некоторые считают. Чтобы улучшить вкус такой настойки добавляют различные подсластители: фруктовые сиропы, мед или сахар.

Желатиновый напиток на молоке

Для его создания понадобится теплое молоко, не менее 65 мл, и одна столовая ложка желатинового порошка. Эту смесь оставляют настаиваться на 6 часов. По истечении времени ее разогревают на медленном огне и пьют. Еще из полученного напитка несложно сделать молочное желе с медом или ванильным сахаром. Употребляют желатиновый коктейль из молока утром и вечером в течение недели.

Желатиновая настойка на воде

Этот белковый коктейль готовится разными способами. В первом варианте две десертные ложки желатина добавляют в 100 мл прохладной воды вечером, а после сна протеиновый напиток разводят теплой жидкостью. Пить такую смесь рекомендуется натощак за 20 минут до завтрака. Конечно, вкус напитка из гидролизата коллагена в чистом виде не очень приятный, поэтому его тоже лучше обогатить фруктовым соком или медом.

Во втором методе приготовления в 200 мл прохладной некипяченой воде разводят две чайные ложки порошка. Этот состав оставляют на ночь для разбухания желатина. Утром его нужно лишь подогреть на паровой бане или в микроволновой печи. Принимают напиток на голодный желудок в теплом виде. Напиток из желатина на воде врачи советуют пить курсами по 2 недели с равнозначным перерывом.

Коктейль из желатина с добавлением различных напитков

В том случае, когда медики назначили употребление желатина для укрепления суставов, а его вкус не нравится, разведите его каким-нибудь напитком. Для такого коктейля растворите в 100 мл воды 5 грамм гидролизованного коллагена и добавьте зеленый чай, компот, мед, корицу или фруктовый сок. Пьют полученную смесь, как и желатиновый напиток на воде.

Ароматный медовый коктейль на основе желатина

Готовить настойку с медом и гидролизованным коллагеном довольно просто: холодной водой залейте одну десертную ложку желатина и оставьте разбухать. Затем полученную смесь разбавьте теплой жидкостью и добавьте немного меда, хорошо ее перемешайте и принимайте раз в сутки, например, по утрам. Пейте этот сладкий желатиновый напиток не менее 10 дней, потом делайте перерыв, повторите курс. По данной схеме употребляйте желатин в домашних условиях в течение 3 месяцев.

Напиток из желатина для тех, кто на диете

Порошок гидролизованного коллагена разрешают добавлять даже в диетические продукты, если отсутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта. Для создания низкокалорийного блюда с желатином понадобится нежирный кефир либо йогурт без добавок и творог 3—5%. Смешайте эти ингредиенты до получения однородной массы вместе с порошком. Полученную кашицу ешьте маленькими порциями в течение дня.

Создание компресса из желатина для лечения суставов

При растяжении и разрыве связок человек мучается от сильных болевых ощущений. Тем более что восстановительный процесс в этом случае длится достаточно долго. Чтобы облегчить состояние часто используют наружный компресс, который легко сделать своими руками. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты и материалы:

• Широкий бинт;
• Хлопчатобумажная ткань либо марля;
• Махровое полотенце или шерстяной шарф;
• Полиэтиленовая пленка;
• Кипяченая теплая вода;
• Желатин в виде порошка.

Первым делом марлю увлажняют водой, затем на нее равномерно насыпают сухую смесь пищевого желатина. Прикладывают такой компресс к больному месту, а сверху накрывают его пленкой и перебинтовывают, после чего обматывают полотенцем или шарфом для утепления.

Убирать желатиновый компресс следует через 3 часа. При болезнях суставов его лучше делать несколько раз в день. Лечение таким способом длится неделю, потом перерыв 5 дней и снова курс повторяется. Компресс из гидролизованного коллагена снимает боли в суставах, вызванные дегенеративными изменениями и патологическими процессами.

Использование компрессов и употребление коктейлей на основе желатина помогают через несколько дней избавиться от неприятных ощущений. Но лечебную повязку, пропитанную гидролизованным коллагеном, при проблемах с коленом используйте только после обследования для исключения наличия лишней жидкости в суставах.

Противопоказания к применению желатина

Отзывы специалистов показывают, что употребление этого продукта имеет свои ограничения. Иногда его применение и вовсе запрещено. Желатин сгущает кровь, поэтому способен привести к повышенному тромбообразованию, из-за чего людям, склонным к тромбозам, лучше отказаться от его приема. К тому же такое вещество вызывает запоры.

Исключают употребление желатина при мочекаменных и желчно-каменных заболеваниях, поскольку он является оксалогеном. Вдобавок не стоит его принимать при подагре и геморрое, из-за крепящего эффекта. В некоторых ситуациях желатин провоцирует появление аллергии, поэтому лучше от него отказаться, если имеются такие проблемы.

Необходимо понимать, что желатин способен помочь лишь на ранних стадиях дистрофических и дегенеративных патологий сустава. В запущенных случаях лечение этим продуктом будет малоэффективным. Совмещайте народные рецепты с официальной медициной, ведь победить заболевание получится только при комплексной терапии.

artrit.guru

Когда начинают лечение желатином

При дефиците коллагена в мелких и крупных суставах (коленях, тазобедренном и голеностопных, локтях, плечах и кистях) хрящи начинают изнашиваться, воспаляться, что влечет за собой появление артроза и остеохондроза.

Лечение суставов желатином в домашних условиях нужно начинать на первой стадии заболевания, при проявлении первых симптомов, таких как дискомфорт, боль, хруст при движении, во время спортивных тренировок, при вставании или попытке сесть. Патология в суставах сама по себе не проходит, и процесс не повернуть обратно. Лечение суставов с помощью желатина поможет остановить развитие артроза.

Помогает ли желатин при болях в суставах? Врачи иногда рекомендуют употреблять естественный коллаген для лучшего усвоения, содержащийся, например, в холодце. Холодец — блюдо празднично-сезонное, его невозможно есть ежедневно. Прекрасно подходит магазинный желатин при болях в суставах, когда проводится комплексная терапия в самом начале проявления болезни.

Прочитайте также статью «Лечение суставов настойкой мухоров на водке» на нашем портале.

Патология на второй стадии лечению поддается с трудом, поскольку уже заметны дегенеративные изменения в хрящах и костях. Во время длительного воспалительно-патологического процесса стираются и разрушаются хрящи, по краям разрастаются кости. Мучительные боли становятся постоянными, усиливаются при нагрузках и ослабевают в состоянии покоя. Здесь уже нужно применять комплексное лечение. При регулярном употреблении желатина положительные результаты будут заметны через 2-4 недели:

• боли в суставах станут менее интенсивными;
• увеличится подвижность;
• возрастет сила мышц.

Третья стадия наступает при почти полном поражении и обездвиживании сустава. В этом случае применяют только оперативное лечение. Таблетки, уколы и народная медицина вряд ли помогут.

Факторы группы риска

В группу риска заболеваний суставов входят люди, подвергающие ежедневно конечности и позвоночник интенсивным нагрузкам, поднимающие тяжелые грузы, страдающие ожирением 1 или 2 степени.

Суставная система начинает страдать при наличии провоцирующих факторов:

• обильной еды из рафинированных и соленых продуктов;
• офисно-диванного образа жизни;
• дефицита воды в организме для выведения солей и канцерогенов;
• постоянной нехватке продуктов с витаминами и микроэлементами;
• наследственности в семье;
• травм и переохлаждений;
• воспалений хрящей и костей сустава;
• плохой экологии и бытовых условий.

Методы приема желатина

Есть множество рецептов, как правильно принимать желатин для лечения суставов и связок (в жидком или сухом виде).

Лечение жидким желатином

Растворить гранулы не составит большого труда:

1. Вечером замачивают желатин (5 г) в воде (100 мл).
2. Утром наливают в состав подогретую воду и тщательно размешивают.
3. Ставят на водяную баню и растворяют набухшие крупинки желатина, смесь до кипения не доводят.

Готовому раствору дают остыть до теплого состояния и выпивают натощак, через полчаса можно завтракать.

Совет! Как пить желатин для лечения суставов, если он вызывает вкусовое отвращение? В таком случае нужно долить в него сок (100 мл) вместо воды, предпочтительнее апельсиновый.

На начальной стадии болезни курс лечения жидким желатином составляет 30 дней. На второй — 3 месяца. Затем следует такой же перерыв, после которого курс можно повторить (при необходимости).

Рекомендуем обратить внимание также на статью: «Целебные свойства пчелиного подмора в лечении суставов».

Лечение суставов желатином: рецепты сладкого лекарства

1. Десерт с молоком и медом.

Гранулы (2 ч. л.) следует залить холодным нежирным (1%) молоком (150 мл) и дать постоять 1 час для разбухания. Добавить «на глаз» мед или сахар (при аллергии на мед). Состав подогреть на водяной бане, помешивать и не доводить до кипения. После растворения гранул состав выливают в пиалу, немного дают остыть и ставят в холодильник. Блюдо в виде желе съедают за один раз.

2. Желатин и мед.

В холодном компоте или воде (100 мл) размешивают сухое вещество (1 ч. л.) и дают набухнуть в течение ночи. Утром разбавляют теплым компотом или остывшим кипятком (100 мл), добавляют мед (1 ч. л.). Пьют натощак утром, делают это в течение 30 дней.

Важно! Лечение суставов желатином и медом полезно еще и тем, что организм получает недостающие микроэлементы и витамины, которые присутствуют в меде, а также желатиновый коллаген.

Лечение порошком желатина

Вот как принимать желатин для лечения суставов в сухом виде:

1. Смешивают желатин (5 г) с порошком аскорбинки (1 пакетик).
2. Аскорбиново-желатиновую смесь принимают с большим количеством теплой воды или компота натощак, за 30 минут до еды.

Курс приема порошка такой же, как и средства в жидком виде.

Мнение официальной медицины

Запретов от врачей по поводу лечения суставов желатиновыми смесями не поступало. Однако при этом медикаментозные методы никто не отменял. Идеальным вариантом становится сочетание медикаментозного лечения с физиопроцедурами, лечебной физкультурой и методами народной медицины.

По опыту американских врачей, больные, принимавшие ежедневно по 10 г желатина, улучшили за 2 недели подвижность и снизили болевые синдромы в костях и суставах.

Важно! Проводить лечение суставной системы агар-агаром (растительным продуктом) вместо желатина нельзя, в нем отсутствует коллаген. Чтобы не допустить запора или геморроя, следует употреблять «слабительные» фрукты и ягоды: груши или сливы (чернослив), виноград или инжир.

Противопоказания

Количество желатина, которое расходуется на лечебный курс, для людей с заболеваниями желудка и печени будет излишне большим. Противопоказан желатин при наличии камней в желчном пузыре и оксалатных камней в почках.

При тромбозе и атеросклерозе нельзя пить желатин, поскольку он сгущает кровь. Лечение суставов желатином противопоказано при наличии кишечных болезней и геморроя. От желатина может быть вздутие и запор. Аллергикам также он противопоказан, если появится сыпь на коже. Перед применением необходимо сделать тест на желатин. Иногда люди с наличием аллергии на некоторые продукты, пыль и прочие аллергены прекрасно воспринимают желатин.

Продукты с желатином

Если больной не может употреблять желатин, то продукты на его основе, употребляемые 2-3 раза в неделю, вреда не нанесут, например, желейный мармелад, зефир и желе из других продуктов и соков. Соки из свежих натуральных продуктов в виде желе восполняют в организме дефицит витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для восстановления хрящей.

Внимание! При выборе зефира и мармелада в составе должен быть указан желатин, а не агар-агар, которым некоторые производители его заменяют.

Применение компрессов

Компрессы на желатине помогают убирать болевые симптомы. Нужно воспользоваться широким и длинным бинтом, чтобы сложить квадрат по размеру коленного сустава в 4-6 слоев. Бинт хорошо увлажнить в горячей воде и немного отжать. Далее нужно быстро с помощью ложки присыпать бинт между слоями порошком желатина (1 ч. л. с горкой) и приложить к больному суставу. Сверху прикладывается пленка, все закрепляется эластичным бинтом. Можно сделать из теплого шарфа наколенник, его надевают сверху для создания теплой среды в области компресса.

Курс лечения — 30 дней. Компрессы можно делать тем, кому продукт противопоказан для приема внутрь. Они помогают и при профилактике воспалений и артрозов.

Эффект от применения желатина будет заметен на ранней стадии заболевания суставов и только при применении комплексной терапии, соответствующего питания, физиопроцедур, лечебной зарядки и изменения образа жизни. Необходимо исключать большие физические нагрузки, подъем и перенос тяжестей.

sustavinfo.com

Полезные компоненты и свойства желатина

Изменение состояния хрящевой ткани не сразу дает о себе знать и боли появляются постепенно. Это обусловлено анатомическим строением и функциональным состоянием хрящей. Признаками нарушений могут быть:

• Специфический хруст в суставах;
• Дискомфорт в суставах;
• Затруднение движений;
• Воспаление и припухлость суставов.

Лечение желатином эффективно потому, что в его состав входят вещества и элементы, восстанавливающие структуру хрящей и сухожилий. Название переводится с латыни как «застывший». Основные компоненты:

1. Коллаген.
2. Аминокислоты.
3. Микроэлементы.
4. Витамины.
5. Макроэлементы.

Уникальный состав желатина обуславливает его свойства:

• Восстанавливает хрящевую ткань;
• Укрепляет мышечную ткань;
• Улучшает состояние связок;
• Быстрый эффект от применения (через 2 недели заметное улучшение);
• Замедляет процессы старения и потери эластичности тканей;
• Стимулирует рост волос и ногтей;
• Помогает нормализовать обмен веществ;
• Стабилизирует мозговую деятельность и улучшает память.

Биологические свойства желатина такие же, как и у коллагена. Применение для лечения опорно-двигательного аппарата помогает восстановить связочный и суставной аппараты и укрепить организм в целом. Хорошо впитывается в пищеварительном тракте, быстро попадает в кровь и начинается построение коллагеновых волокон, что очень важно в остром периоде при сильных болях.

Показания и противопоказания к применению

Пищевой желатин, изготавливаемый из хрящей и жил крупных животных, можно использовать не только для приготовления еды, но и применять как народное лекарство. Рекомендуется как профилактический или лечебный продукт для коррекции таких нарушений:

1. Переломы костей.
2. Травмы сухожилий.
3. Разрыв связок.
4. Ухудшение состояния хрящевой ткани.
5. Артрозы и артриты различной этиологии.
6. Бурситы.
7. Остеохондроз.
8. Системные болезни костно-суставного аппарата.
9. Остеопороз и остеоартроз.

Прежде чем использовать желатин для лечения суставов необходимо проконсультироваться с врачом, с целью исключения скрытой патологии и следующих заболеваний:

• Склонность к повышению свертываемости крови;
• Тромбофлебит и тромбозы;
• Желчекаменная болезнь;
• Мочекаменная болезнь;
• Тяжелые патологии сердечно-сосудистой системы;
• Стойкие нарушения обмена веществ и диатезы;
• Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Важно помнить, прием желатина внутрь может вызвать побочные эффекты:

1. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта.
2. Обострение хронического геморроя.
3. Запоры.

При появлении каких-либо побочных реакций организма следует перестать принимать желатин и обратиться за консультацией к специалисту.

Для профилактики побочных эффектов от приема «желатинового лекарства» можно приготовить фруктовую смесь из инжира, кураги и чернослива в равных количествах. Залить кипятком, настоять два часа и поставить в холодильник. Принимать на ночь по одной столовой ложке. Такой способ поможет частично избежать негативных последствий.

Также хорошо помогает компот из сухофруктов, который следует пить на протяжении всего профилактического или лечебного курса. Напиток из сухофруктов является катализатором обменных процессов и дополнительным источником полезных веществ.

Желатин для суставов: рецепты настоек

Лечение суставов желатиновыми настойками:

1. В домашних условиях желатиновая настойка готовится следующим образом: вечером в 100 мл кипяченой воды комнатной температуры добавить 2 чайных ложки пищевого желатина и оставить набухать до утра. В разбухший желатин утром можно добавить теплую воду, сок или компот из сухофруктов. Тщательно размешать и выпить за 20-30 минут до приема пищи. Пить следует в течение месяца.
2. Еще один рецепт настойки из желатина на молоке. Дает хорошие результаты при заболевании суставных поверхностей и снижает боли после нескольких приемов настойки. Приятна на вкус и проста в приготовлении, главное соблюдать последовательность и правильно добавлять компоненты. В стакане нежирного теплого молока растворить 3 чайных ложки желатина, для придания приятного вкуса можно добавить ложку сахара или меда. Разбухает в молоке желатин приблизительно один час. Затем нагревается на слабом огне до полного растворения при постоянном перемешивании. Сладкое средство лечения остывает при комнатной температуре. После чего ставится в холодильник для образования густого молочного желе. Принимать 3 раза в неделю на протяжении трех месяцев. В отдельных случаях при запущенном состоянии рекомендуется продлить прием до 6 месяцев.
3. Рецепт приготовления медового желатинового напитка: вечером, одну чайную ложку сухого желатина залить 100 мл холодной воды. Оставить разбухать до утра. Добавить (утром) 100 мл теплой воды и ложку меда. Тщательно размешать и пить один раз в сутки утром. Принимать 10 дней, затем такой же перерыв и снова повторить курс. Таким образом, в домашних условиях следует принимать 3 месяца.

Лучше для изготовления напитков и настоек использовать обычный желатин, а не быстрорастворимый. Пить лучше натощак.

Желатин для суставов: рецепт полезного компресса

Разрывы и растяжения связок сопровождаются сильными болями. Процесс заживления достаточно длительный. Поэтому лечить лучше комплексно с применением наружных компрессов, которые можно самостоятельно приготовить. Самый действенный и распространенный для восстановления рецепт желатинового компресса, для которого понадобится следующее:

• Марля или тонкая хлопчатобумажная ткань;
• Широкий бинт;
• Сухой желатин;
• Теплая вода;
• Полиэтилен или пищевая пленка;
• Теплый шарф или махровое полотенце.

В домашних условиях компресс делается так: на марлю, увлажненную теплой водой, насыпается равномерно порошок сухого пищевого желатина, накрывается тонким слоем марли и прикладывается к больному суставу. Сверху накрывается пленкой, перебинтовывается и утепляется, лучше шерстяным шарфом.

Желатиновый компресс можно держать до 3 часов. При заболевании суставов делается 2-3 раза в день. Применять данный рецепт рекомендуется в течение недели, затем перерыв 5-7 дней и снова повторить.

Данный способ помогает при болевых ощущениях в суставах, вызванных воспалительными процессами и дегенеративными изменениями. Прием желатинового напитка внутрь и применение компрессов снимают острые боли уже после нескольких процедур.

Рецепт компресса для коленного сустава применять нужно только после обследования, чтобы исключить наличие лишней суставной жидкости.

Профилактические мероприятия с применением желатина от болей суставов

Сколько необходимо пить желатиновые напитки и можно ли применять компрессы для лечения коленных суставов определяет врач. Как лечить, а также способ приготовления пищевого желатина определяет специалист.

Для комплексного лечения можно применять аптечный препарат в капсулах, однако, лучше применять проверенный рецепт и народный способ приготовления.

Лечить патологии связок коленных суставов рекомендуется с соблюдением определенной диеты. Следует употреблять продукты с повышенным содержанием желатина и витаминов. Прием пищи проводится 3-4 раза в день без длительных промежутков.

Способ приготовления продуктов для диетического меню, это приготовление на пару и в духовке либо способом варки.

Болезни опорно-двигательного аппарата рекомендуется лечить комплексно после консультации специалиста и полного обследования организма. Рецепты напитков с желатином, могут изменяться в зависимости от степени болезни и общего состояния здоровья пациента.

Прием пищевого желатина для лечения связок помогает сохранить и восстановить связочный аппарат. Также действенным будет для лечения суставов и прилежащих мышц применение желатиновых компрессов. Также благотворно влияют на кожу, особенно при отеках и сильных воспалительных процессах в суставах. Все рекомендации и назначения делает лечащий врач.

Рецепты желатина для опорно-двигательного аппарата могут изменяться по составу и времени приема, что обуславливается индивидуальными особенностями и степенью поражения заболевания либо профилактическими мероприятиями.

Любые применения препаратов, даже народной медицины и натурального происхождения имеют свои показания и запреты. Перед использованием желатина от болей в суставах рекомендуется консультация специалиста соответствующей специализации.

На сегодня все, дорогие читатели поделитесь в комментариях своими рецептами на основе желатина для лечения суставов.

sustavlive.ru

Что такое желатин и из чего его делают

Практически в каждом магазине продают кристаллический порошок белого или чуть желтоватого цвета. Желатин широко применяют в кулинарии в качестве загустителя, т. к. при контакте с водой он разбухает и превращается в вязкую массу.

Используется он и в народной медицине, но нужно точно знать, как применять желатин для суставов, как пить. Отзывы врачей и пациентов уберегут от многих ошибок.

Вещество имеет животное происхождение. Его нет в растениях и грибах. Желатин производят из костей, сухожилий и хрящей животных. В результате долгого кипячения и вываривания получается очень густое вещество, которое разрезают на части необходимой формы и высушивают.

Состав и калорийность

Желатин содержит большое количество различных аминокислот.

• Больше всего в нем глицина — вещества, регулирующего деятельность центральной нервной системы. В то же время эта аминокислота является своеобразным энергетиком для организма.
• Относительно высоко содержание пролина и лизина, отвечающих за процессы восстановления и синтеза хрящевой ткани в суставах. Именно из-за них желатин стал так популярен в лечении артритов, артрозов, остеохондрозов и др.
• В минимальном количестве содержатся аланин, глютаминовая, аспаргиновая и другие аминокислоты.

Желатин имеет хороший химический состав. Набор микроэлементов, содержащихся в нем, невелик, но зато они присутствуют в большом количестве. На 100 г сухого желатина приходится 300 мг фосфора, 2000 мкг железа, 700 мг кальция, 80 мг магния, 1,2 мг калия, 11 мг натрия.

В нем содержится много белков – 87,2 г. А вот жиров и углеводов – минимальное количество (0,4 и 0,7 г соответственно). Несмотря на это, желатин весьма калориен – 355 ккал на 100 г. Однако если его развести, показатель этот уменьшается до 60-70 ккал.

Полезные свойства желатина

Благодаря такому богатому составу желатин обладает большим количеством полезных свойств. Употребление его даже в небольших количествах позволит оздоровить организм.

1. Улучшается процесс пищеварения. Желатин обволакивает стенки желудка тонкой пленкой и уменьшает раздражение слизистой. Поэтому при лечении некоторых заболеваний рекомендуется его употребление.
2. Источник белка.
3. Содержит большое количество коллагена, поэтому питает кожу изнутри. При регулярном употреблении желатина замедляется процесс ее старения. Подпитка коллагеном, которого с годами вырабатывается всем меньше, служит профилактикой образования морщин.
4. Укрепляет волосы, делает их крепкими, блестящими, предотвращает сечение, борется с ломкостью, останавливает выпадение.
5. Укрепляет ногти, стимулирует их рост, делает крепче.
6. При жалобах на больные суставы лечение желатином отзывы получает положительные.
7. Рекомендуется употреблять при переломах.
8. Дешевая альтернатива хондропротекторам для любителей спортивных и тренажерных залов.
9. Нормализует работу ЦНС и головного мозга.
10. Налаживает обменные процессы.
11. Повышает свертываемость крови, что важно для людей, склонных к длительным кровотечениям.

Отрицательные свойства

Желатин – абсолютно натуральный продукт. Поэтому нанести вред он может только при фанатичном употреблении или при индивидуальной непереносимости. Поэтому важно знать, чем может быть вреден желатин для суставов. Как пить (отзывы врачей рассмотрим далее) его, чтобы не навредить себе еще больше — вопрос отнюдь не праздный. Не зря же врачи упоминают о некоторых отрицательных моментах подобной терапии. Так, несмотря на большое разнообразие аминокислот (до 18 видов), их содержание ничтожно мало, а набор этот неполный. Следовательно, с точки зрения питания, это белок низкого качества. Поэтому желатин не может заменить полноценных мясных продуктов. Но если бы негатив ограничивался лишь этим…

Противопоказания

Имеет ли лечение суставов желатином противопоказания? Отзывы и рекомендации врачей показывают, что некоторые ограничения имеются. В определенных случаях его употребление следует и вовсе исключить. Осторожность нужно проявить:

• При склонности к тромбозам, т. к. вещество сгущает кровь и может вызвать повышенное тромбообразование.
• Желатин крепит. Поэтому для людей, страдающих запорами, он может стать своего рода катализатором проблемы.
• Его исключают при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, т. к. он относится к группе оксалогенов. Нельзя принимать желатин и при подагре.
• Может вызвать аллергию.
• Из-за крепящего действия нежелательно употреблять желатин при геморрое.

Еще немного о пользе

Выше рассмотрены польза и вред желатина. Простые рецепты, представленные ниже, помогут принимать его правильно. Секрет популярности желатина очень прост. Его структура практически не отличается от коллагена, т. к. это продукт денатурации последнего. Следовательно, и влияние их схоже. Коллаген незаменим при регенерации хрящевых тканей, благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти. Из-за недостатка этого строительного элемента начинаются разрушительные процессы: воспаление и деформация суставов, образование морщин, выпадение волос, ломкость ногтей.

Лечиться желатином просто и дешево. Эффективен он и в качестве профилактики. Основное его преимущество – доступность. Пакетик желатина стоит намного дешевле, чем различные лекарства. И искать его не надо, т. к. продается он в любом продуктовом магазине. К тому же для профилактики достаточно включать в свой рацион блюда, содержащие желатин, что просто, дешево и вкусно.

Компресс

Каковы особенности лечения суставов желатином? Отзывы пациентов показывают, что не всегда можно его принимать внутрь. В этом случае можно использовать один из самых простых рецептов, которые предлагает народная медицина, — желатиновый компресс. Он поможет справиться с болью, улучшит подвижность сустава и позволит избавиться от хруста. Компресс прикладывается на ночь. Сделать его просто. Для этого понадобятся:

• марля или бинт подходящей ширины;
• 1 ч. л. желатина;
• полиэтиленовый пакет или пленка;
• шарф или толстое полотенце;
• бинт.

Сначала салфетку нужно нагреть. Для этого ее опускают ненадолго в горячую воду. Затем отжимают и складывают в несколько слоев. Выкручивать нужно основательно, чтобы вода не бежала по марле. В средний слой насыпают желатин. Салфетку прикладывают к больному месту, поверх нее накладывают полиэтилен и укутывают все теплыми вещами: шарфом или полотенцем. Чтобы во сне повязка не сбилась, ее фиксируют бинтом.

С первого раза можно и не получить желаемого результата, т. к. лечение суставов – процесс длительный и сложный. Ощутимое облегчение наступит примерно через неделю. Курс лечения длится месяц. Особенно хорош этот рецепт для тех, кому прием желатина запрещен.

Настойка на воде

Курс лечения таким способом составляет месяц. Максимальный срок – 3 месяца. Иначе могут возникнуть побочные эффекты в виде запоров. Всего понадобится 150 г желатина (в виде порошка). Напиток готовится с вечера, стоит всю ночь, выпивается утром. Повторяется курс лечения через 3 месяца.

Готовится настойка следующим образом. Вечером нужно залить 2 ч. л. желатина без горки половиной стакана воды и оставить до утра, чтобы он набух. Можно отмерить порошок и на весах, тогда понадобится 5 г сухого вещества. На следующий день застывшую массу нужно развести теплой водой, добавив еще половину стакана, хорошо размешать и выпить. Принимать желатин нужно за полчаса до еды.

Есть особенности лечения суставов желатином. Отзывы это демонстрируют. У средства довольно специфический вкус, не каждый сможет его выпить. Поэтому в лекарство можно добавить немного сахара. Еще лучше – разводить желатин фруктовыми соками. Лучше использовать апельсиновый или ягодный, т. к. содержащаяся в них кислота хорошо расщепляет застывшую массу.

Настойка на молоке

Со временем надоедает принимать желатин для суставов. Как пить его, если хочется чего-то особенного? Можно сделать молочное желе, которое так хорошо знакомо советским людям с детских лет. Готовится «лекарство» легко и быстро. Чтобы сделать лакомство, понадобятся:

• 2/3 стакана нежирного молока;
• 5 г (2 ч. л.) желатина;
• мед или сахар.

Кристаллический порошок разводят в теплом молоке, добавляют туда подсластитель по вкусу. Оставляют смесь до набухания желатина. Затем молоко нагревают до полного растворения порошка, однако нельзя допускать закипания. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Когда это произойдет, посуду снимают с плиты и дают остыть. Затем желе отправляют в холодильник для полного застывания.

Чтобы поддержать суставы, готовить такое лакомство нужно 2-3 раза в неделю.

Употребление сухого желатина

Еще один способ, как употреблять желатин для суставов. Как пить и применять в лечении данное средство, если не нравится его вкус? В этом случае можно принимать желатин в сухом виде. 5 г сухого вещества запивают теплой водой и «заедают» аскорбиновой кислотой. Принимают такое лекарство за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Рецепт желатина с медом

На ночь желатин оставляют разбухать: 1 ч. л. порошка заливают 100 мл воды. Утром к смеси добавляют 1 ч. л. меда и разводят смесь теплой водой. Выпивается данное средство перед едой.

Курс лечения составляет 3 месяца, но строится по графику 10 через 10. Т. е. в течение 10 дней принимается желатин, затем идет пауза 10 дней, затем опять готовится настойка и т. д.

Такое средство не только поддержит суставы, но и укрепит весь организм благодаря регулярному приему меда.

Желатин для суставов: как пить, отзывы врачей о методе

С точки зрения традиционной медицины, желатин в одиночку не способен победить сложные суставные заболевания. Зато он может существенно облегчить боли и улучшить подвижность суставов. Однако это не должен быть единственный метод лечения. Его обязательно нужно дополнять лечебной физкультурой, массажем, физиопроцедурами и другими средствами, которые рекомендует официальная медицина.

Врачи из США провели любопытный эксперимент: они предложили испытуемым принимать ежедневно по 10 г желатина. Через 2 недели все 175 больных остеопорозом людей отметили улучшение состояния: суставы стали более подвижными, а интенсивность болей снизилась.

Доктора рекомендуют принимать желатин для суставов. Как пить? Отзывы врачей сходятся на том, что употреблять его нужно в любом виде: как желе, холодец или специальную настойку. В остальном каждый решает сам.

Кому нужна профилактика

Есть группы людей, которые больше других подвержены развитию болезней суставов. Им необходимо 2-3 раза в неделю кушать продукты, содержащие желатин. Весьма полезен будет желатин для суставов (рецепты, как пить, отзывы — все эти вопросы мы обсудили) следующим группам населения:

• спортсменам;
• людям с повышенной массой тела;
• пожилым;
• людям в периоды гормональных перестроек организма (пубертат, беременность, климакс и др.);
• при работе на ногах или занятости, связанной с подниманием грузов;
• при неправильном, несбалансированном питании;
• при недостатке витаминов;
• при частых травмах;
• после инфекционных заболеваний;
• если есть родственники, страдающие суставными заболеваниями.

Что нужно помнить, приступая к лечению желатином

Большинство суставных заболеваний проходят в своем развитии несколько стадий. Сначала появляются дискомфорт и хруст в суставах, боль во время или после нагрузки. Наиболее эффективно лечение желатином будет, если оно начато на первой стадии. Некоторые процессы удастся замедлить или даже остановить.

Насколько эффективно лечение желатином суставов, если уже начались деформации и дегенеративные изменения? Этот процесс необратим, поэтому не стоит рассчитывать, что народная медицина все вернет назад. Лечение на 2 стадии уже является остро необходимым, иначе конечность в скором времени не сможет двигаться. В самых сложных и запущенных случаях помочь может только операция. Поэтому не стоит думать, что желатин – это панацея от всех суставных проблем. Он эффективен в качестве профилактики и на начальных этапах болезни. Вылечить деформированные сочленения таким образом не удастся.

fb.ru

Прочтите обязательно другие статьи:

Бурсит народные методы лечения Чай из сабельника Как лечить артрит в домашних условиях Лавровый лист для суставов Как правильно пить желатин для суставов Лечение тазобедренного сустава народными средствами Как лечить суставы лавровым листом Лечение коленного бурсита